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【材 料】9 Q) k3 o% ^* x% L! t' ]2 A2 Z3 ?
5 [. `+ u: A3 x豬血湯 600公克
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3 z4 X8 Y2 n3 E9 g9 Dos.tvboxnow.com韭菜 40公克
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酸菜 50公克
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4 ~& m6 d. x4 x' a公仔箱論壇高湯 700ＣＣ5 C3 F5 ^: Y0 Y" A$ j
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油蔥酥 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y: P, G9 c8 M3 T# `# C& T* v, R) M
: w/ ~$ b1 S8 [5 C9 e+ x; ?公仔箱論壇沙茶醬 少許8 n5 B; N G+ O. T$ r% @7 R
4 [, r% ]7 q7 H1 ^& m; r【調 味 料】
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鹽 1/4小匙
4 A3 |0 g% b4 O6 b0 X" }1 N1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `" A6 A x: y
雞粉 1/4小匙9 }# s2 K- N* k$ Y: x
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冰糖 少許
% T5 X1 x3 S) X Q3 ]公仔箱論壇 ~2 @% ^9 k; S9 N7 k
白胡椒粉 少許9 J7 w; e- H$ a% S) j% v
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【做 法】
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1.豬血洗淨切塊，放入滾水中汆燙一下，撈出泡水備用。/ B/ d# d( a% J7 T3 v5 t# o
2.韭菜去頭尾，洗淨切小段；酸菜洗淨切細備用。
4 N+ k6 j7 Z- }9 }5 M" Aos.tvboxnow.com3.高湯倒入鍋中，煮滾後放入作法1的豬血塊，待再度煮滾後加入所有調味料煮至入味。tvb now,tvbnow,bttvb9 ?3 H1 h. f, C3 r
4.在作法3的鍋中再放入作法2的酸菜絲和韭菜段，以及油蔥酥和沙茶醬即可。 |
發表於 2012-7-21 10:53 PM
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