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# e; g. s, G% a+ X0 n% W7 Xos.tvboxnow.com【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb! }5 e* h- N$ `
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豬血湯 600公克tvb now,tvbnow,bttvb9 B$ p- F7 r6 I+ {9 y N4 [
. Y' D$ k2 ]; a. Y2 M韭菜 40公克& }4 i' Q2 x$ C
* R! C) {+ |. U8 P酸菜 50公克
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高湯 700ＣＣ公仔箱論壇0 N# R) t1 I. O1 @6 E) b. ]
4 P8 F: e% U5 v2 \5 d* u! Yos.tvboxnow.com油蔥酥 適量tvb now,tvbnow,bttvb `% L* @3 l- Z& o+ Z" D
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沙茶醬 少許os.tvboxnow.com. ~% C* S/ n& `
! m7 z2 D! {1 a. i% G" L: B【調 味 料】
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鹽 1/4小匙
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雞粉 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k; W; F0 O# ~2 Q- a
公仔箱論壇6 B+ Q0 R5 Y8 Y n! w9 X6 P9 U
冰糖 少許
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白胡椒粉 少許
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【做 法】! H. r; `" U+ k' O0 I4 [
6 ^; j' J3 j4 J) q3 V7 @( K/ w1.豬血洗淨切塊，放入滾水中汆燙一下，撈出泡水備用。
* l( {- R: ~" D# k7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.韭菜去頭尾，洗淨切小段；酸菜洗淨切細備用。
4 I, `7 o7 b! U U6 h' |5 I公仔箱論壇3.高湯倒入鍋中，煮滾後放入作法1的豬血塊，待再度煮滾後加入所有調味料煮至入味。
' @2 E- `5 H4 Y6 ?1 i' I4.在作法3的鍋中再放入作法2的酸菜絲和韭菜段，以及油蔥酥和沙茶醬即可。 |
發表於 2012-7-21 10:53 PM
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