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[美食介紹] 寿司篇 鳗鱼手卷

推荐理由:公仔箱論壇4 j3 D8 {8 e3 R' v
鳗鱼鲜香,加上酸酱的爽脆口感,可以饱肚之余,也有味觉的双重享受~~~

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用 料:tvb now,tvbnow,bttvb3 k3 |$ {) }' b
鳗鱼 | 约50克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w4 g' t* @  j  g+ ~4 z; E( R
寿司饭 | 适量
' y; r" R! I' \  V  r* Z紫菜| 一片os.tvboxnow.com) W+ c" k$ D1 P7 N0 u, d' v& t
青瓜| 少量
1 M* a8 K+ }6 t4 m公仔箱論壇酸姜 | 少量公仔箱論壇' k8 B3 V) H* G
芝麻 | 少量
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先将所有材料准备好:紫菜一片,寿司饭团、青瓜段、鳗鱼三片。2 s/ i& \/ D3 L

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想增加香口和爽口的感觉,大家记得准备酸姜和芝麻哦!~~

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将紫菜摊平在手中,再把饭团放到紫菜上,用手压平。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y/ n2 k- l  p2 c& S0 B+ m

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把饭团在紫菜的表面压成一个小的正方形,记得一定要平均哦!~~
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然后把鳗鱼平均放到饭团的表面。
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再怕算姜平均铺于鳗鱼的表面。
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青瓜段切成细丝,把青瓜丝放到鳗鱼和酸姜的上面
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开始卷啦~先把材料压好,从旁边把紫菜和饭团慢慢将里面的材料包裹好,用力要恰倒好处哦,不然饭团会松散,紫菜也会烂掉的!~
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将所有材料卷成一个甜筒的形状,剩下的紫菜用一些沙律酱将其粘好到手卷的表面就可以了。公仔箱論壇- k, \6 k, [0 @. l1 C9 Y- I
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最后洒上芝麻,简单方便又美味手卷就呈现在各位眼前啦!~~

回復 #1 cheecheong88 的帖子

Thanks for sharing
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多謝分享
最鍾意鰻魚拉!不過我唔鍾意加薑
looks great!!!
谢谢分享!!!!!!!!!
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