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原材料：tvb now,tvbnow,bttvb+ O4 j1 K6 W' ^
平菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `5 g- `7 S! v9 n* J! x
调料：公仔箱論壇2 a/ r S; \% A0 ?( [- c
生粉、鸡蛋、盐、花椒面、鸡精
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制作步骤：# w6 a) _( u6 [4 w
1、平菇洗净，用手挤捏掉水分，然后撕成小瓣备用；6 f$ \/ y) t- ^* A0 V
2、鸡蛋打成蛋液，和入生粉，适量的盐，花椒面，鸡精调和成面糊！浓稠度以平菇能很好的挂上浆为好；
/ T# f' X+ y( r; Oos.tvboxnow.com 3、把准备好的平菇挂上浆，在油锅里用中小火炸至平菇熟透，成金黄色就OK了！（炸的时候要控制好油温不能高了！可以先滴一滴面糊试油温，面糊周围急速地冒小泡泡，并发出“哧哧“声就可以了；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F6 n& T/ B) v9 m( }, |
切记，平菇要炸熟透，要不然，菌类的食物不熟吃搞不好会中毒的。 |
發表於 2007-12-5 08:05 PM
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