這個墨魚汁是用現成的包裝，不用調味，只須加入喜愛的海鮮便成，
/ N6 Z& D$ Z; h2 f- n ]方便快捷，雖然是一人前的醬汁，但也夠二人份意粉。10元店及日式超市有售。
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材料 （二人份）：
4 p& z+ V2 O7 Atvb now,tvbnow,bttvb墨魚汁意粉 200g
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; z7 H$ ^5 l2 H' q& @- B急凍雜錦海鮮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B- i3 M1 ~8 w8 `2 ^ p
200g
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: J3 D ^; ?/ R1 |; A8 Y* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨魚汁醬包 1包
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調味：
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8 q& y4 J6 k6 U7 h# c* w. ^. w9 F雞粉、鹽、酒及胡椒 少許
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+ y% Q2 v9 {! y5 E! O" c# U製法：
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' G D1 \3 t1 [' y/ N; rtvb now,tvbnow,bttvb1）大煲滾熱水，加1茶匙鹽，
5 F$ }' a. B0 }/ M2 d2 X, n7 W5 ^ \墨魚汁意粉按包裝指示分鐘少2分鐘來煮， 撈起瀝乾水份備用，煮意粉水留起約150ml os.tvboxnow.com" b- Q! J6 [2 t, o. B' i
2）雜錦海鮮解凍，以少許雞粉 、鹽、酒及胡椒（約1/4茶匙）略醃5分鐘tvb now,tvbnow,bttvb4 P, c# `0 D8 _. z7 n
# U+ w" E) S" I* M: l D公仔箱論壇3）淺底鍋中火加入海鮮略炒30秒，加入墨魚汁醬包、1/2茶匙雞粉、1/4茶匙胡椒及100ml意粉水拌勻，加入意粉再拌勻便成, 如汁太少，可再加少許雞粉及意粉水
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小貼士：os.tvboxnow.com: ^" I/ [* o9 k5 g# o: L
( w9 x. x; Q4 d) g/ _4 E1）愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減3分鐘來煮墨魚汁意粉
: k! z( _. Y5 F ^* \tvb now,tvbnow,bttvb2）加胡椒及辣椒仔汁更好吃tvb now,tvbnow,bttvb6 X5 |) t9 Q" b
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發表於 2012-7-18 03:13 AM
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