這個墨魚汁是用現成的包裝，不用調味，只須加入喜愛的海鮮便成，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n! T& n- S9 F4 E
方便快捷，雖然是一人前的醬汁，但也夠二人份意粉。10元店及日式超市有售。
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% |: ~1 _0 Q Q8 _& _公仔箱論壇材料 （二人份）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L9 j% l6 L* v9 \, R6 U- l9 W
墨魚汁意粉 200g
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) @) S6 k+ ?8 i$ v9 S; R/ e8 o6 M急凍雜錦海鮮
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" v& m4 l& e; ptvb now,tvbnow,bttvb墨魚汁醬包 1包1 x1 j9 y. B7 g# `3 m& E
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調味：$ f1 H2 S' L6 w0 A: h5 z4 r, V
) {9 ^2 ?6 V, N0 |% W& i/ U% h雞粉、鹽、酒及胡椒 少許
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1 Q# _. ]$ V0 Jtvb now,tvbnow,bttvb製法：
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1）大煲滾熱水，加1茶匙鹽，
- x1 C9 N G+ q7 d5 hos.tvboxnow.com墨魚汁意粉按包裝指示分鐘少2分鐘來煮， 撈起瀝乾水份備用，煮意粉水留起約150ml
, ^% u$ ]: y% l: |& qos.tvboxnow.com2）雜錦海鮮解凍，以少許雞粉 、鹽、酒及胡椒（約1/4茶匙）略醃5分鐘$ l) |) P! U3 ~2 \; _6 m* R
9 h0 ]2 C( G! W5 r3）淺底鍋中火加入海鮮略炒30秒，加入墨魚汁醬包、1/2茶匙雞粉、1/4茶匙胡椒及100ml意粉水拌勻，加入意粉再拌勻便成, 如汁太少，可再加少許雞粉及意粉水
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小貼士：os.tvboxnow.com2 P4 V7 d2 Y& I$ F5 g+ z
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1）愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減3分鐘來煮墨魚汁意粉公仔箱論壇, u, @. M& J- X- M7 o
2）加胡椒及辣椒仔汁更好吃
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發表於 2012-7-18 03:13 AM
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