材料：
4 u& Y; j0 c! X% o$ j J* v6 i& J蠔豉 60克
) z$ [ m6 O! h- A1 P* H8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜 1個/ W5 v$ |3 ~2 Z& Y" l4 G, }
免治瘦肉 120克. P& G- N, [/ r# b' ?
馬蹄 90克
* }7 B% p! y/ C9 V0 k) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& p" u3 J: t/ |% C: ]" M' l; f/ L
tvb now,tvbnow,bttvb" l* n# n1 {- |9 _+ ]5 d. L( x
' A6 V! t7 _! l( z% ltvb now,tvbnow,bttvb醃料 :公仔箱論壇! X- h- V" Q, ]% U- G9 j3 Q
生抽 1湯匙
# B5 C w9 D' qtvb now,tvbnow,bttvb生粉 1/2茶匙
Y) ?; G- p* ]; U紹興酒 1/2茶匙
, ^3 q% e6 O* ~/ k% Y# @tvb now,tvbnow,bttvb薑汁 1/2茶匙$ U5 C/ n. N. Q) `5 k/ V2 u* r/ M
胡椒粉 少許os.tvboxnow.com" y g9 S+ |) v- V
麻油 少許公仔箱論壇- v0 z/ R% ]8 z% d7 l% Q3 J: @
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公仔箱論壇" g$ B6 I/ B' ]
* t1 h: C6 D5 `5 [% nos.tvboxnow.com製法：
0 n7 B- h3 k2 X7 i+ U1. 生菜先洗淨，切去蒂部，備用﹔瘦肉加醃料醃製﹔馬蹄去皮、切碎﹔蠔豉浸透、切2. 燒熱平底鑊，下1湯匙油，加入瘦肉炒至半熟，然後下蠔豉及馬蹄炒熟後，混入芡汁兜勻，盛起。吃時加入生菜內捲起進食。
% a9 l9 P8 n/ N/ h! q5 W/ }5 ~tvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱平底鑊，下1湯匙油，加入瘦肉炒至半熟，然後下蠔豉及馬蹄炒熟後，混入芡汁兜勻，盛起。吃時加入生菜內捲起進食。
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/ K# {( f" l1 p; }os.tvboxnow.com調味： ; }/ p8 ^; u: Z; ?/ ~# \: e
生抽 2茶匙- O8 v' ?1 @, t% w/ ^4 a4 \+ S
生粉 1茶匙
) q2 {! ?4 ~& ?3 x2 ]1 {1 E公仔箱論壇清水 2湯匙 |
發表於 2007-12-5 12:25 PM
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