材料：
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大蝦 20 隻os.tvboxnow.com$ Y u& `- b0 C, W: d* H7 G6 ?
香茅 1 支
' Y) Q+ h. S" v. R ^os.tvboxnow.com紅辣椒 2 隻( O9 G- k7 d" q# z
蒜片 適量
$ p! d! d$ d% z0 e4 ^+ ~, E泰式雞醬 1/2 量杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d$ |: a7 n' y2 e9 Q/ |
醃料：
4 X( g2 `2 m5 B$ Z0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ i! e; o: a4 j- H6 ~& o公仔箱論壇幼鹽 1.5 茶匙 f- P, B c) o( L+ A
黑胡椒 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o4 g; ^* G0 T& d% u
粟粉 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 l- P, ^9 p6 e: X- y( s; H# d
做法：6 K0 \ `/ B0 z. t, B+ |
6 P, l @2 }, C e4 ? o; _tvb now,tvbnow,bttvb
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& M" j9 a8 A4 C0 V公仔箱論壇大蝦去頭去殼留尾，在蝦背剪開至尾部，洗淨瀝乾，加入醃料醃約 15 分鐘
1 Q% A$ p$ q' N/ i5 m3 c紅辣椒去籽切粒；香茅切粒，備用os.tvboxnow.com1 w7 p: e2 ], X, g6 x
中火燒熱油，轉中大火放入大蝦，油泡至轉色，撈起瀝乾油份os.tvboxnow.com9 k+ F8 c8 p4 F; Y
另熱鍋落油，放入辣椒粒、香茅粒及蒜片炒香，大蝦回鍋炒勻
1 F# t+ p N4 B* n% s公仔箱論壇加入泰式雞醬不停炒拌至均勻沾滿每隻蝦球，上碟即成 |
發表於 2007-12-5 12:22 PM
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