材料：鲜冬菇、调味鱼胶（我买现成的）、腊肠段（长5cm左右）、西兰花（伴碟用，用油盐水灼熟）
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作法：* a) r+ a* a4 c7 O; W
; Q0 `7 F v' C# A# g1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、在腊肠的表面横竖各切几刀，不要切断，大约4/5的位置。
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2 _) J& U4 |! F3 ^: N& e8 R# s2、鲜冬菇酿入鱼胶，然后把腊肠段镶嵌在中间。# F0 I" q8 O6 Z ~. f
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* J6 Y0 e. d% f z( A3 i6 s+ e% j3、放在锅里大火蒸10分钟至熟，倒出的汁作勾芡之用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g# w2 G6 O3 C3 L4 W: m$ }6 v; z
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4、蒸熟后换碟摆好，并放上伴碟的西兰花# C/ t2 T& u8 {
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% M6 r! c' \$ N0 a3 C公仔箱論壇5、利用倒出的汁液加入适量的生粉、糖、生抽勾薄芡趁热浇在冬菇和西兰花上。6 _ K" a7 e5 \0 G0 G6 y
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/ D" S+ T! a1 ^. C, sos.tvboxnow.com
/ n, u1 g4 ^2 w8 v1 A. Oos.tvboxnow.com呵呵，终于大功告成了 q: Z6 ?' N' }: ?5 A, H
+ d. J; J- X& n$ ^# ^tvb now,tvbnow,bttvb在蒸的过程中，我一直守候在旁，听着水开的声音，听着花开的声音。。。
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發表於 2007-12-5 03:56 AM
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