鯷魚即是Anchovy, 簡單來說就是鬼佬鹹魚，味濃偏鹹，煮意粉很方便，不用下其他調味。
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材料
1 o% m5 Z0 A+ ]5 B+ s& e1 H2 U公仔箱論壇（二人份）：
* R" m, v8 [8 T) T7 R公仔箱論壇蒜蓉
+ J B3 o+ e9 k; ]) W+ q) E1湯匙
1 {7 `" k' c' G! v8 }公仔箱論壇: o6 y' J; [. N" O$ n" j
西蘭花 150g6 r, A* t7 g9 `. W- W0 ?" ?
耳仔粉（Orecchiete) 200g
: Y6 I8 [2 P1 z鯷魚 （Anchovy） 1罐（48g)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O8 n: \% f/ ^& G
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蜆肉 100g (可以不放)5 l1 F. P) Y% a1 a8 X0 l
5 x$ Q) r0 r4 s J' e; D: \車厘茄 6粒
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2 @2 G0 @4 o! I* C6 Tos.tvboxnow.com公仔箱論壇- D. }, K9 j0 _0 A0 C
橄欖油 1湯匙
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" Q: g( }& n& [# g* A8 V9 r& S公仔箱論壇製法：os.tvboxnow.com" B! Q/ t; H' M+ H
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1）先煲水， 耳仔粉 按包裝指示分鐘少1分鐘來煮，
& X T- ^. ~3 v- X9 n6 N9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。撈起瀝乾水份備用5 u1 r5 | W- k$ G8 b
3 ^* X- m4 {% p _( V' p1 J* fos.tvboxnow.com2）煮意粉同時，tvb now,tvbnow,bttvb7 @4 L% {; U5 @& e
西蘭花切小粒， 車厘茄1開4os.tvboxnow.com, Y" c* F- l7 ?) b6 V4 e
3）平底鍋預熱下橄欖油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R$ ?+ I: }7 Y- y2 G
，中火爆香蒜蓉半分鐘，下鯷魚連油炒勻
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4） 加入西蘭花炒約4分鐘，再加蜆肉及耳仔粉炒約2分鐘便成# n9 t% w/ i9 T" t) u6 f* C
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小貼士：
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; O- Z$ A, q' U3 f0 ^, }' Z& h; H# C公仔箱論壇1）愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減2分鐘來煮
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發表於 2012-7-12 01:22 AM
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