返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 香蒜西蘭花鯷魚蜆肉耳仔粉 Orecchiete Pugliese(附食譜)

鯷魚即是Anchovy, 簡單來說就是鬼佬鹹魚,味濃偏鹹,煮意粉很方便,不用下其他調味。
$ X& ^/ S1 o" D- F* ~$ ^
6 a9 x& o, \! O% I( \& E$ w, c


1 ~( ?2 _* ?3 J: o: Q- dtvb now,tvbnow,bttvb
7 p  g6 C: m8 Y公仔箱論壇
公仔箱論壇- Y1 S8 {3 w. |5 F( p# N( x3 y( a9 V) N

0 m4 H! e' I  c% ^7 W* \8 N# Z7 c公仔箱論壇
公仔箱論壇( n; D) x* h, b1 e
材料tvb now,tvbnow,bttvb0 x# R6 t3 p1 f, ^9 r
(二人份)
tvb now,tvbnow,bttvb; A1 H$ w+ E3 }9 d4 T2 D8 f3 d
蒜蓉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R' [& [& P7 ?4 e( T
1湯匙公仔箱論壇3 C7 j" H  L* s' U: o: I, V
6 N( n+ S: Y: b# g' _- A+ {5 N5 N
西蘭花     150g
4 Y# s4 J, _& ^3 y耳仔粉(Orecchiete)   200g公仔箱論壇/ r  P* i/ L; ~6 [& z6 ^3 [5 Z
鯷魚Anchovy)  1罐(48g)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [# D6 b) d) q" Y' m$ r4 X1 [

4 ~: `+ {8 J, l' a1 b+ ^tvb now,tvbnow,bttvb蜆肉     100g (可以不放)
8 U, c! z* Y/ K$ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇9 [* T$ @: N9 M/ G' _7 {# q
車厘茄     6粒tvb now,tvbnow,bttvb  }, t1 l) C. F
8 Z; A& o+ k( b* {3 i+ Q! W
6 D8 S# X; N- f2 o& E' e2 v
橄欖油     1湯匙os.tvboxnow.com& w* H5 I) s* u/ }- c. T
tvb now,tvbnow,bttvb5 M) Z+ i+ f/ O+ x7 o/ A% `; K, z: E

公仔箱論壇2 F. [! ?% X$ h, c" Q! r

0 m' S3 K: L  d7 Oos.tvboxnow.com製法:公仔箱論壇9 W; B6 S& {" R3 e1 [; d/ c2 ?

- L5 r1 y/ h0 L4 b' @tvb now,tvbnow,bttvb
" G; m$ y; P; Q& Z+ Gos.tvboxnow.com1先煲水, 耳仔粉 按包裝指示分鐘少1分鐘來煮,
1 H- I; L4 r! \" {4 gtvb now,tvbnow,bttvb撈起瀝乾水份備用
7 s1 H& _% ^$ |8 j& x9 s9 V4 W

3 P; R: q  r7 J, ?& K2意粉同時,
4 @$ F# @9 _! ~( Y西蘭花切小粒, 車厘茄1開4
7 n3 d) `" L: F: c! o3 l: ?: o3 f
3)平底鍋預熱下橄欖油# v. M% l3 R# E4 }8 a. J+ l
,中火爆香蒜蓉半分鐘,下鯷魚連油炒勻
6 l( G$ Z; o! G( x7 n9 |9 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
os.tvboxnow.com% J6 V& i- a$ y! E6 d  l% N- R
4) 加入西蘭花炒約4分鐘,再加蜆肉及耳仔粉炒約2分鐘便成
) \4 t) L( n$ b$ p! V6 R9 Sos.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q: `! \- [. u0 h" Y# [1 B
小貼士:tvb now,tvbnow,bttvb# m! W( Y1 q1 R7 a! G5 a3 f
5 ]5 N( q4 ~+ ?* K) x+ w/ {
1)愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減2分鐘來TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M2 e" |2 z1 e, l7 V. u, j
返回列表