材料：義大利麵一人份(建議用細麵)、生菜(隨自己喜好 我都用萵苣)、os.tvboxnow.com9 g! n7 t$ B8 q; V
酸豆一小湯匙、醃燻鮭魚(約5片)、洋蔥(約1/8個)、番茄(約1/2個). n& {# `5 V; D
. W& Z' G2 S2 V1 @- k& n% L. b& k公仔箱論壇調味料(1)：橄欖油(約2大匙)、鹽(1小匙)、酸豆的湯汁一小匙、魚露(1/4小匙 不喜歡的別加 增加鹽的份量)
6 i0 g5 B' p$ m2 Ytvb now,tvbnow,bttvb
. P. o0 ?! {( V' A/ eos.tvboxnow.com調味料(2)：起司粉少許
5 G/ n$ M9 H% @: D* D
' v9 s1 y+ E. m3 R. X4 L( C. c5 \1.燒一鍋水把義大利麵煮熟，麵熟透後，用冰水冰鎮一下然後拌上少許橄欖油，備用5 \( ]7 b6 g7 V* }3 J
! q' f3 ^" h2 h" E6 b! v. e5 N
2.洋蔥切細丁以後，泡冰水備用(A)) u; ?2 V) m- O" {
. \* B4 f$ Q5 d/ v' P- ]8 cos.tvboxnow.com3.番茄去皮去籽，只留果肉部分，切細丁備用(B)
+ ?7 \- O5 ^5 j; \
0 {3 R8 G w5 r: `# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.生菜洗乾淨用手剝一剝，泡冰水備用(C)
8 N9 M( q7 H+ d V# ]$ l% P# H8 X0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b# U6 d3 E) s0 q/ p
5.拿一個大碗，放入調味料(1)，然後加入備用的(A)(B)(C)與麵條拌一拌，然後裝盤3 j a, y2 K u' f( [+ n3 b
}6 y4 l1 Q6 n0 v* M* Atvb now,tvbnow,bttvb6.鋪上醃燻鮭魚然後灑上酸豆，上桌前再灑起司粉 |
發表於 2007-12-4 01:18 PM
| 