在家輕鬆自在又便宜兼足料洋蔥湯，其真一點也不難，只要花一點時間，香噴噴又惹味的洋蔥湯便可以喝了。二人份用LC 18cm French Oven 來整就夠了。
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材料（二人份）：tvb now,tvbnow,bttvb! n- ]9 U# N! \. J% @" R
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洋蔥 2隻
6 Y" j4 E/ V# {; `, n' B" Nos.tvboxnow.com牛濃湯寶 1隻 (或牛清湯 700ml)
' d5 l7 Z' _* x: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 700ml
: o7 X- X& B- m, ^4 f* ^牛油 1湯匙os.tvboxnow.com0 R/ P* |7 z$ V9 K
法包 2片
8 C2 o" t# C# X. f1 u! htvb now,tvbnow,bttvb碎芝士 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u3 W- ]1 B/ y
芝士片 2片
+ z* A7 O/ ]0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, ?% K I& a# _2 C# d, I: h$ G+ ^0 U
公仔箱論壇& o: v. l2 V8 p! u/ U! l4 Z; v3 }6 l
 | | 炒洋蔥 |
 | | 牛濃湯寶比牛清湯平，抵用 |
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 | | 炒好的洋蔥是透明的 |
製法：
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! g8 g$ g% u2 [- h8 d6 G公仔箱論壇1） 洋蔥切絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a2 ^7 l. h" ]% f u
2） 牛油下鍋煮溶，加入洋蔥，小火炒10分鐘至透明，洋蔥的甜味才會出，不要變焦tvb now,tvbnow,bttvb' L- v( j: @& Z9 r
3）加水及牛濃湯寶，拌勻，滾起加蓋小火煲1.5小時，預熱焗爐200度
! x2 A1 _) d$ E `8 o* M4）湯碗盛起湯，每碗加入碎芝士，鋪上一片法包，再加一片芝士公仔箱論壇! n, j: ^3 ?- u! g: y; U" B
5）入焗爐200度焗3﹣4分鐘至芝士微焦
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1 n. X: |, N3 ~! z6 J! I9 ]- P7 [ a | | 煲好的洋蔥湯，已經好甜! |
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發表於 2012-7-10 12:36 AM
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