在家輕鬆自在又便宜兼足料洋蔥湯，其真一點也不難，只要花一點時間，香噴噴又惹味的洋蔥湯便可以喝了。二人份用LC 18cm French Oven 來整就夠了。
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材料（二人份）：
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4 D& F& B% @( Y2 e7 L; g洋蔥 2隻$ W" x9 R: G9 r j W% ]
牛濃湯寶 1隻 (或牛清湯 700ml), @. w# d5 K# B8 z2 b+ C9 }/ F. C
水 700ml) M% x* u. L1 e$ f) k* i
牛油 1湯匙
3 w- {( |5 ]- E* C/ {1 l! Y8 r' K公仔箱論壇法包 2片
" t. I0 m* k. j5 C* k公仔箱論壇碎芝士 2湯匙
5 P5 N/ [2 N% G0 _. Tos.tvboxnow.com芝士片 2片+ V- a- Z# k4 L4 U5 T5 F
/ A' C9 a. O; n' H5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% m$ W. s! X' k' v | | 炒洋蔥 |
 | | 牛濃湯寶比牛清湯平，抵用 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |9 K: {4 e- \# Q8 D
 | | 炒好的洋蔥是透明的 |
製法：
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' T! G# {% w/ ?! _( b5 V; k" R" ^8 l0 tos.tvboxnow.com1） 洋蔥切絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o6 k# k; w5 b. e" @' C3 h* @
2） 牛油下鍋煮溶，加入洋蔥，小火炒10分鐘至透明，洋蔥的甜味才會出，不要變焦
/ ]3 f0 H$ N/ Y/ ~' A' j公仔箱論壇3）加水及牛濃湯寶，拌勻，滾起加蓋小火煲1.5小時，預熱焗爐200度
: |: N8 z" P& J$ ]os.tvboxnow.com4）湯碗盛起湯，每碗加入碎芝士，鋪上一片法包，再加一片芝士& r7 d& j _( D2 C' l
5）入焗爐200度焗3﹣4分鐘至芝士微焦
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5 W% a0 a( Q' [公仔箱論壇 | | 煲好的洋蔥湯，已經好甜! |
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發表於 2012-7-10 12:36 AM
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