在家輕鬆自在又便宜兼足料洋蔥湯，其真一點也不難，只要花一點時間，香噴噴又惹味的洋蔥湯便可以喝了。二人份用LC 18cm French Oven 來整就夠了。
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, Y" h, i% {( ~: S4 \# b& \8 x材料（二人份）：
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洋蔥 2隻公仔箱論壇" m! b6 w' c6 ]9 e: S8 u
牛濃湯寶 1隻 (或牛清湯 700ml)
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牛油 1湯匙
9 Q& }2 L( b2 |3 n8 H4 Oos.tvboxnow.com法包 2片公仔箱論壇. U- L3 j G7 |
碎芝士 2湯匙os.tvboxnow.com) [ I3 m: u# d" a" D' s% p
芝士片 2片
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/ S1 z- j0 V P* X( {. M | | 炒洋蔥 |
 | | 牛濃湯寶比牛清湯平，抵用 |
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 | | 炒好的洋蔥是透明的 |
製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \4 s- w1 f! ], w
6 \3 n. S$ q$ c" B1） 洋蔥切絲os.tvboxnow.com {. ~6 ~0 ^/ p0 H% s; s" b
2） 牛油下鍋煮溶，加入洋蔥，小火炒10分鐘至透明，洋蔥的甜味才會出，不要變焦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _( j; w& a) t' m; ^2 A& [
3）加水及牛濃湯寶，拌勻，滾起加蓋小火煲1.5小時，預熱焗爐200度
8 A: y* U7 n) t y* r4 K4）湯碗盛起湯，每碗加入碎芝士，鋪上一片法包，再加一片芝士 s' V3 `0 J# D1 I3 |+ }; k
5）入焗爐200度焗3﹣4分鐘至芝士微焦
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+ T4 A% ~( x7 ~+ P; V9 y$ T+ g0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 煲好的洋蔥湯，已經好甜! |
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發表於 2012-7-10 12:36 AM
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