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! G' i+ ?5 l, L; r【材 料】
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白蝦200公克
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青蔥花 1小匙
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3 H; K% s) j2 { Y$ Z8 }' e; N! Ptvb now,tvbnow,bttvb蒜末 1/4小匙公仔箱論壇* y; n5 l) m+ t7 C% P

" e, D2 n$ h/ x辣椒末 1/4小匙
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【調 味 料】
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辣味茄醬 2大匙, _+ ~# J' B) D+ Z, m" ~
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米酒 1大匙公仔箱論壇+ q8 u- ^- f! B: R# _# ]% V( }
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香油1/4小匙+ D$ [) {" _( \ R

( u' C4 Y6 \, e( n0 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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! N. S; }5 b9 D' |7 Z) r* |1.白蝦略沖水洗淨,剪去蝦鬚,在蝦背劃開一刀備用。
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2.取鍋,加入少許油燒熱,放入蒜末和辣椒末炒香後,加入作法1的白蝦和調味料以大火快炒至蝦身全都變紅色,撒上青蔥花拌勻後即可盛盤。
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