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【材 料】; {( C( a( H7 t+ `" b0 |
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桂竹筍 400公克
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福菜 100公克
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薑絲 10公克公仔箱論壇6 P) q6 y0 k1 |1 y
7 |( L# D6 m1 O' _5 S6 l高湯 700ＣＣ
- R) |6 z# G: |tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 R3 [; O# y) ~
【調 味 料】os.tvboxnow.com, ?& g ]8 P0 i! B/ }
$ O$ f# `* |! H H& ~+ m4 k鹽 1/2小匙公仔箱論壇. @ ?# q9 N B% r# c, W v
os.tvboxnow.com3 Y" y3 B' S ]0 j& ]! S8 a. I- F8 h
冰糖 少許
( O0 D4 g7 f$ T2 g: fos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _% q- Z+ G+ W7 y
雞粉 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F. m1 ]6 C7 p% e4 V- I$ B' |
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米酒1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb u2 ]7 ] _! _8 m" y
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1 `7 Y' m2 f( ~' {* Ctvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
# ~7 \/ g. Z& E; otvb now,tvbnow,bttvb
& x9 b) O! U; K4 e, i1.桂竹筍撕小片後切段，福菜洗淨切小段。
t' S8 l4 I4 d. J( f9 Dtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入2大匙豬油，放入薑絲爆香，加入作法1的桂竹筍段略炒，再倒入高湯以中火煮至滾。tvb now,tvbnow,bttvb/ _: P, a9 U0 q6 |
3.在作法2的鍋中加入所有調味料，轉小火續煮20分鐘即可。os.tvboxnow.com4 |& \$ S/ x8 @" t% I
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發表於 2012-7-7 02:45 AM
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