材料：
7 D `, @8 c* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v% Q g9 X/ W* W) y1 [
胡蘿蔔 100公克（約1碗）tvb now,tvbnow,bttvb. Z2 e9 J" |( t0 H+ F$ g
白蘿蔔100公克（約1碗）
+ `$ I8 }0 W& S$ e3 {公仔箱論壇香菇50公克（約1/2碗）
+ z" E8 v4 }9 P0 U# c Stvb now,tvbnow,bttvb少肉排骨 200公克（約2碗）4 W% {$ P# x8 N
鹽 2小匙2 k5 z( {: {0 n, U- D( e
胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb3 S. A# k% ]- Q
% T" Z% M' y4 `公仔箱論壇0 \7 @. k6 r( ]3 f5 t# X0 ]( y
做法：
0 x# w6 H8 \" V3 P8 x, N# p
, Q% F; j4 i; Q0 A6 D' P１. 紅、白蘿蔔去皮切小塊，香菇先泡軟備用。( w/ {7 D$ y" W0 c4 W4 R1 d: n
２. 少肉排骨切小塊，先用沸水煮燙過。; i; u5 ?' a ]* `
３. 鍋內加約8碗水後，將紅蘿蔔塊、白蘿蔔塊、香菇、排骨一起放入煮沸。
% U0 {1 K u3 n$ i7 G2 _$ b* m公仔箱論壇４. 接著轉小火燉煮25分鐘左右，放入鹽、胡椒粉即可。os.tvboxnow.com5 C* n/ W$ S* o$ H: P- w; k0 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A3 Q* ?9 s* R7 [! L
) g& l- C# H, ^6 d6 ztvb now,tvbnow,bttvb瘦身湯品的額外驚奇功效公仔箱論壇6 t; G& |3 }& O, D# f
% S/ }9 k. K) l7 p1 Xtvb now,tvbnow,bttvb此道湯品除了有減肥瘦身的作用外，其維他命C含量高達一天人體所需40％，故有美白肌膚的功效。tvb now,tvbnow,bttvb% `. Y) R/ f& [+ ~) F1 u j
: Z* I8 K! \0 ~3 t% B
美味小筆記：
3 g4 l7 m0 X L' G( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V; r0 p# S' r" p/ R3 y( o1 y
‧蘿蔔速熟法：可將蘿蔔去皮切小塊後，放入冰箱冷凍，藉此破壞其纖維組織。待要料理時取出放入滾水中，而其煮至熟軟的速度將比未放入冷凍庫時快5倍，不僅節省時間，還能避免久煮而流失營養素，可保留其天然風味。
7 ^/ q" }2 J& K* ~公仔箱論壇
- q D# D+ Q& l5 R% T0 H; J公仔箱論壇‧食材替換大風吹：口感多變，熱量不變。少肉排骨200公克也可替換成去骨雞腿肉100公克（約1碗）或豬後腿瘦肉130公克（約1又1/3碗）或牛腿肉130公克（約1又1/3碗）！ |
發表於 2012-7-4 03:05 PM
| 
