材料（4人份）：
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3 {7 E2 y5 J! v' R/ P5 w; V里肌肉半斤
* p9 u( t$ W! ^* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油少許
- M3 x4 X4 M" ?: S公仔箱論壇薑數片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d1 H1 ]: a0 u N+ ]/ a
醬油2 湯匙
G# q' s1 J/ w5 W" m; jtvb now,tvbnow,bttvb原味可口可樂約半罐（需用原味，用健怡口味煮會酸）公仔箱論壇 \2 i, Q! i$ s8 c9 G7 B+ G$ F& w
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做法：
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01 、里肌肉每條切3段。
& n6 E( j4 E4 [9 N, h+ `4 Y02 、熱油鍋，倒入油，加入薑數片爆香，放入里肌肉、醬油2湯匙以中火翻炒。
: P; a6 z( X; C! J- C公仔箱論壇03 、倒入半罐可樂，轉小火慢燒至湯汁快收乾即可，湯汁拌飯超好吃喔！) u k; B3 j0 G; w$ G
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貼心小提醒
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" j& W; v/ l" I01 、可樂拿來作肉類料理很適合，吃起來甜甜的，而且有軟化肉質的功能，味道不輸糖醋排骨。可樂和薑的味道比較搭，可別拿蔥來爆香，蔥在這道料理上，只能拿來當點綴的裝飾品。
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7 s2 Z& u {; S1 f# x/ H$ ptvb now,tvbnow,bttvb02 、這道菜也可以和蔬菜一起煮，不過加了蔬菜比較不耐放，只能在冰箱存放3天左右，整鍋燉肉大概可以放將近一星期。建議先煮好肉，將一部份的肉取出另外冰存，剩下的加入蔬菜，就可以魚與熊掌兼得了 |
發表於 2012-7-4 03:04 PM
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