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1 地瓜2條、奶油50公克公仔箱論壇* g; k: ~" c: g
2 橘子汁、牛奶各150毫升
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調味料：
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1 素高湯粉1匙，或素高湯200毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 _7 C9 K$ b/ n" o1 X
2 胡椒1小匙& W$ X1 x. V$ ~; l% B
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步驟：tvb now,tvbnow,bttvb G$ f; G, z7 |" |# M- P
公仔箱論壇1 F% f2 C3 [( t/ v9 i6 I X
1 將地瓜洗淨去皮，切成丁狀。公仔箱論壇) D3 c* L/ q6 Q
2 以奶油炒香地瓜，並以水炒方式烹調，再加入素高湯粉加熱，直到地瓜變軟。
' i, i D' _, R) c) q$ v) U$ _ Q# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 以湯匙將地瓜壓成泥，如果家中有食物調理機，亦可倒入調理機中攪拌成泥，可節省許多時間。tvb now,tvbnow,bttvb# g, N4 ]+ x3 ?: q/ F6 k" d
4 將地瓜泥倒入湯鍋，加入適量的水，小火加熱攪拌至沸騰後，再倒入牛奶加熱15分鐘，起鍋之前加入橘子汁，即可盛入碗並撒上胡椒，就完成橙彩薯橘湯。os.tvboxnow.com( h/ V' {) d. w$ A( s- Y
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關鍵小祕訣
9 w9 V, g2 H2 t/ e& h) g) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: Y$ Z& W' _3 U: atvb now,tvbnow,bttvb1 這道湯品是歐式食譜，不論是地瓜、南瓜、甜薯，只要是帶有明顯甜味、能與橘子汁搭配的的根莖類植物都很適合。公仔箱論壇/ C0 [+ ^4 D* P# `2 W3 O
2 如果沒有橘子汁，柳橙汁亦可，建議選擇非濃縮汁還原的原汁。另外，將橘子汁加入湯品僅是為了增加風味，勿將此當作攝取一份蔬果計算。
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發表於 2012-6-30 03:11 PM
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