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[中式食譜] 紅燒釀茄子(光波爐食譜)


) b( c( s4 f6 e. y: GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com" \1 A( k1 ?1 G8 l2 j
材料:公仔箱論壇1 P7 ?$ i5 u, h7 F4 X
1. 茄子 2條 (2人份量)os.tvboxnow.com2 N2 T0 w  a; |' O; ?2 [. \) r0 H& N
2. 半肥瘦  $18公仔箱論壇" t/ i+ D# k. S1 s: F
3. 蔥  數條
6 Q# ?# ^# U4 u6 M) n7 E4 itvb now,tvbnow,bttvb4. 照燒汁  1包 (個人喜好)

1 Y1 f4 S* z+ d  H) M$ u9 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
& u% ~9 k6 p8 p. l$ w+ f$ ~tvb now,tvbnow,bttvb1. 用生抽,鹽,糖,麻油,胡椒粉醃半肥瘦15分鐘公仔箱論壇  E+ v# C7 B- l
2. 茄子洗淨,界開5至6刀,用鹽水浸著tvb now,tvbnow,bttvb" p) B5 Z- e7 g! ^  ?
3. 蔥切粒,備用os.tvboxnow.com& a* J( |, I% G5 C( U( n! T
4. 將半肥瘦釀入茄子中
& j( c4 ^5 Y- \0 L) o) _7 o& S: [tvb now,tvbnow,bttvb5.  用【快速加熱】預熱光波爐
. R- t* g  p) _# z' zos.tvboxnow.com6. 用低架,260度中風速,光20分鐘
5 y' C! y$ P% }: I公仔箱論壇7. 淋上照燒汁 (醬汁按個人喜好)4 C% D; [+ k$ W& K. Y. J3 ]
8. 再光2分鐘,灑上蔥粒,即成
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小貼士:os.tvboxnow.com0 J3 y8 [2 M/ z" ?) X) g
1. 茄子切後用鹽水浸着就可避免茄子變色
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