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[美食介紹] (台北)喜來登桃山日本料理

本帖最後由 yumiko123456 於 2012-6-26 09:48 AM 編輯
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1、【店家介紹】:喜來登桃山日本料理TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b1 s8 x! a4 ], F; u5 \1 s* [$ s
2、【詳細地理位置和電話】:台北! J: I; ~2 H9 g* a6 D1 H9 Y
3、【招牌菜】:小懷石套餐
9 H( Y% `" d6 c( ]1 Z  I2 A7 p) h4、【服務方式】:單點、套餐6 m  v$ D: j% ~2 R$ U
5、【消費】:每人約2000元,可刷卡TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F- h! p* F# s3 P' v
6、【個人心得】:禮拜四的中午經過喜來登,久聞桃山大名,想說那就來桃山用餐,沒想到平日的中午一點既然只剩下一個包廂,看著那很有氣氛的吧檯,殘念...包廂有最低消費,好像是1780,這價錢其實你看到菜單就知道還好了,因為單點跟套餐的單價都不便宜,但是包廂很有氣氛,又可以欣賞骨董,用餐的氛圍是很棒的
; l  ~9 `1 I' i3 Z. G; P+ F+ x7、【實際照片分享】:/ P! E3 _& I5 r

6 ^$ C. x# Q! F*五星級飯店的菜單封面果然不一樣,很有質感也很有日本味
6 Y8 m! n% ^5 Z: I( z5 {& T' E' wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ W, C) Z. p" I. i  V& d) z$ Kos.tvboxnow.com*我們點了一份主廚推薦懷石料理與迷你會席料理
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9 Y9 V* x1 H( A3 {  \1 ztvb now,tvbnow,bttvb*等餐的同時可以參觀一下包廂裡面的骨董,我很喜歡這一幅刺繡百鳥朝鳳圖掛屏,不知道一幅是不是要不吃不喝10年才買得起
1 P" B- ?: D% z8 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i. ]9 ]  t' b6 x
*桌上有七味粉與醬油,一開始我看到這座位我還以為是要盤腿坐或者跪坐...我想太多了!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s' h, \- J/ j' J3 l. Z

; I' F9 ~  o: ~  [*左手邊是濕紙巾,很特別的圍兜兜,他把它折成和服的樣子,真的好可愛,忘了一提,裡面的服務生也都是穿著和服服務TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M0 Q6 P6 Q& J: ?, ?) N) I# H; `

8 q  [1 o5 |) T3 N' r+ B! zos.tvboxnow.com*飯店很貼心,女生的是紅色,男生的是上面的深紫色,連下面的茶杯也是喔os.tvboxnow.com% l$ ^  P& A7 R5 Z/ z+ Z) R& m2 m

7 ^, F# [0 u- c*好喝的麥茶,男生的茶杯是藍色,女生一樣是紅色喔" A+ _" l: p' q# r  k* Q+ K

' o! g' P9 M" L. W  `7 n* [公仔箱論壇*迷你會席套餐的前菜沙拉,一開始服務人員就會問你是不是共用餐點,如果是每一道都會幫妳準備兩套一樣的餐具,這道沙拉真是讓人驚豔,醃鮪魚鹹度恰到好處,┤干貝蝦子超級新鮮,日式和風醬酸度剛好,真的好好吃的前菜% g( y# j5 S9 J

; F- K7 k( J8 R9 e& Y& ?*這是懷石料理的前菜,從左到右是芝麻豆腐、秋葵鮭魚卵、黑鮪山藥泥,本來還以為芝麻豆腐這道菜是魚的哪個內臟部位,後來問服務生才知道原來是芝麻豆腐. L7 _% m* h9 |
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*迷你會席套餐的刺身,感覺比懷石套餐的刺身還豐富,只是少了龍蝦,這刺身的新鮮就不用贅述了
/ N. g6 L: k) r$ r6 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- S5 c( }) y/ A7 D& g" z! C公仔箱論壇*懷石料理的刺身,活龍蝦、鮪魚、紅甘腹、炙燒干貝( }+ e9 J; {5 M2 @
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*餐廳的門口就有魚缸養著小龍蝦,所以新鮮度是不用懷疑的,只是這個量真的是不夠,這隻龍蝦刺身三口就沒了
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*迷你會席套餐的主菜蒸伊勢海老(龍蝦),味道較平淡,當然新鮮不用懷疑,一樣幾口就沒了
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*懷石料理的蒸物,和風蒸透抽,旁邊是冬瓜
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+ y/ u; F0 Y$ H# ]2 p& F/ Z% e公仔箱論壇*懷石料理的燒物,鹽烤靖魚、沙梭魚,這是我第一次吃到靖魚完全沒有腥味的,烤得恰到好處& Q% ~7 ]" n) O  ~( q0 O/ z$ }/ m
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*迷你會席套餐的燒物
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' t, r# |8 e: f! o*特寫一下懷石料理的沙梭魚os.tvboxnow.com2 H' U5 E* E* A0 G% o

1 {# ?  l3 F7 G0 P! N! z5 @公仔箱論壇*懷石料理的揚物,酥炸團扇蝦,另外還有一片炸紫蘇葉
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*懷石料理的強肴,牛肉陶板燒,因為我們不能吃牛肉,所以可以換成松阪豬喔
5 E5 m/ Y6 J; n5 @1 |9 c公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 }" K( s/ B+ O) o/ I* r' t, w% @
*迷你會席套餐的壽司
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7 ]& b8 n5 S$ ], Ftvb now,tvbnow,bttvb*懷石料理的壽司,微烤鮭魚、鮪軍艦、酪梨卷,那滿滿的鮪魚軍艦妳看看  c( {* d; P& k+ T  P, l8 i
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*懷石料理的汁物,黃金蜆、綠竹筍薑絲湯,一般這種湯都會有很濃蜆的味道,或者薑絲蔥的味道,可是這湯卻只有淡淡的蜆味與濃濃的海味,就是新鮮0 v. Q  T, v, s2 u% h: y

0 z- l( M6 R3 O7 r9 u( Sos.tvboxnow.com*迷你會席套餐的土瓶蒸,
- n9 ]/ [2 V3 Y  Q公仔箱論壇0 y! C$ l, q5 Z1 Y7 x, h/ ?! L
*土瓶蒸中的石材還真豐富,無怪味道這麼鮮甜,用魚肉和蝦子下去熬煮的湯頭真的是太棒了os.tvboxnow.com8 D4 A$ |% {5 ]

- h6 Z# [- A6 |2 t( K/ ntvb now,tvbnow,bttvb*懷石料理的水果和甘物,起士可可蛋糕與芭樂西瓜木瓜( N/ ?8 E6 N) m: R% i0 d: \
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*迷你會席料理的甜點紅豆芋圓湯
看起來! 好讚喔!
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