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[美食介紹] (台北)喜來登桃山日本料理

本帖最後由 yumiko123456 於 2012-6-26 09:48 AM 編輯 公仔箱論壇/ @/ T; s. A' C3 r+ O

' s2 D& h2 n/ @4 O! K9 _* Q9 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、【店家介紹】:喜來登桃山日本料理/ `% m0 |# D8 h5 j4 l$ S
2、【詳細地理位置和電話】:台北
! P3 c6 f( J- A3、【招牌菜】:小懷石套餐tvb now,tvbnow,bttvb5 \) z$ Z" X/ C4 u2 J( x" |
4、【服務方式】:單點、套餐
  p! \! `6 |; C# U( vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、【消費】:每人約2000元,可刷卡公仔箱論壇6 i) O( D0 s& {/ Y1 q
6、【個人心得】:禮拜四的中午經過喜來登,久聞桃山大名,想說那就來桃山用餐,沒想到平日的中午一點既然只剩下一個包廂,看著那很有氣氛的吧檯,殘念...包廂有最低消費,好像是1780,這價錢其實你看到菜單就知道還好了,因為單點跟套餐的單價都不便宜,但是包廂很有氣氛,又可以欣賞骨董,用餐的氛圍是很棒的
: y$ ]4 [  g( p$ W2 M! }2 ?- F5 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、【實際照片分享】:tvb now,tvbnow,bttvb. t5 F, H9 U: r8 [( z
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*五星級飯店的菜單封面果然不一樣,很有質感也很有日本味
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$ r% K/ z5 @' N% Z' O公仔箱論壇*我們點了一份主廚推薦懷石料理與迷你會席料理
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*等餐的同時可以參觀一下包廂裡面的骨董,我很喜歡這一幅刺繡百鳥朝鳳圖掛屏,不知道一幅是不是要不吃不喝10年才買得起
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*桌上有七味粉與醬油,一開始我看到這座位我還以為是要盤腿坐或者跪坐...我想太多了!
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*左手邊是濕紙巾,很特別的圍兜兜,他把它折成和服的樣子,真的好可愛,忘了一提,裡面的服務生也都是穿著和服服務TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r, x) |9 L. }2 o/ E! v

  X! [$ U9 M, n! f+ Z9 N2 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*飯店很貼心,女生的是紅色,男生的是上面的深紫色,連下面的茶杯也是喔
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# l, f% L- B+ z. t*好喝的麥茶,男生的茶杯是藍色,女生一樣是紅色喔
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*迷你會席套餐的前菜沙拉,一開始服務人員就會問你是不是共用餐點,如果是每一道都會幫妳準備兩套一樣的餐具,這道沙拉真是讓人驚豔,醃鮪魚鹹度恰到好處,┤干貝蝦子超級新鮮,日式和風醬酸度剛好,真的好好吃的前菜
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*這是懷石料理的前菜,從左到右是芝麻豆腐、秋葵鮭魚卵、黑鮪山藥泥,本來還以為芝麻豆腐這道菜是魚的哪個內臟部位,後來問服務生才知道原來是芝麻豆腐
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0 ^: a$ u0 s. ntvb now,tvbnow,bttvb*迷你會席套餐的刺身,感覺比懷石套餐的刺身還豐富,只是少了龍蝦,這刺身的新鮮就不用贅述了tvb now,tvbnow,bttvb( z7 ^5 I* j' p, S- R) d$ c
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*懷石料理的刺身,活龍蝦、鮪魚、紅甘腹、炙燒干貝
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, }# R, J7 u; h5 l7 _os.tvboxnow.com*餐廳的門口就有魚缸養著小龍蝦,所以新鮮度是不用懷疑的,只是這個量真的是不夠,這隻龍蝦刺身三口就沒了tvb now,tvbnow,bttvb5 D  D  ]6 Y" q4 `6 T
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*迷你會席套餐的主菜蒸伊勢海老(龍蝦),味道較平淡,當然新鮮不用懷疑,一樣幾口就沒了+ {, P7 g) L" u5 e4 e2 v
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*懷石料理的蒸物,和風蒸透抽,旁邊是冬瓜os.tvboxnow.com. \! ~$ ?8 o" r& z# D0 H2 p2 `& z
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*懷石料理的燒物,鹽烤靖魚、沙梭魚,這是我第一次吃到靖魚完全沒有腥味的,烤得恰到好處tvb now,tvbnow,bttvb6 k% m/ K5 {9 e; W8 w
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*迷你會席套餐的燒物
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*特寫一下懷石料理的沙梭魚
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*懷石料理的揚物,酥炸團扇蝦,另外還有一片炸紫蘇葉
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$ ^+ m. @: B$ ^5 `. N*懷石料理的強肴,牛肉陶板燒,因為我們不能吃牛肉,所以可以換成松阪豬喔os.tvboxnow.com2 n6 e: o) ]& `/ Z: @" V$ N
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*迷你會席套餐的壽司TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p, j, @: |6 }7 d
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*懷石料理的壽司,微烤鮭魚、鮪軍艦、酪梨卷,那滿滿的鮪魚軍艦妳看看公仔箱論壇3 e0 h, k+ z$ {5 ]* P

  ?7 G. K, `4 rtvb now,tvbnow,bttvb*懷石料理的汁物,黃金蜆、綠竹筍薑絲湯,一般這種湯都會有很濃蜆的味道,或者薑絲蔥的味道,可是這湯卻只有淡淡的蜆味與濃濃的海味,就是新鮮tvb now,tvbnow,bttvb( `; H- z$ S' v# r
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*迷你會席套餐的土瓶蒸,
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*土瓶蒸中的石材還真豐富,無怪味道這麼鮮甜,用魚肉和蝦子下去熬煮的湯頭真的是太棒了公仔箱論壇; _6 |. x: E, r+ y1 e" S+ Q, d. a

/ Q! W' A( [) V( Q( M*懷石料理的水果和甘物,起士可可蛋糕與芭樂西瓜木瓜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [* p8 L! l* J" x( g6 @7 r7 H: j
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*迷你會席料理的甜點紅豆芋圓湯
看起來! 好讚喔!
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