wich食晏錦囊˙人均消費﹕100元, S+ C: i) ]* @3 n) f4 o
午餐供應 - 周一至六 中午12:00至下午3:00
* g4 L6 g. y) K" {$ Z3 _tvb now,tvbnow,bttvb
$ c" A, `5 S$ L1 q2 L! c& t/ D% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上菜速度﹕5至10分鐘開了兩個多月、位於灣仔與金鐘交界的'wich，擺明兼攻兩區的寫字樓客。店主Olivia在美國讀建築，曾任職銀行，是個Sandwich Lover，最討厭連鎖式餐廳的三文治，最怕公式化的味道。她說﹕「我很腌尖，在香港真正用心做三文治的地方不多，所以我索性自己開這間三文治概念店。」
, }2 s- ~. G+ R8 c2 q) }1 h8 q
) v" B6 ^/ V) u: |6 S3 g. g8 V) ^店裏的主角原來不止三文治，還有自製醬汁，例如熱賣的Pork Belly futures，法包夾着烤豬腩肉及黑醋細椰菜，配青蘋果紫蘇葉醬，酸甜醬汁剛好中和豬腩肉的油膩。Olivia說會盡量做到每款三文治都配有獨特的醬汁，因此，店舖售賣的三文治貴精不貴多，主打make-A-'wich系列每天只有四款，主要餡料通常有兩款肉類、一款海鮮及一款全蔬菜，以滿足不同客人的口味，款式不定期更新。至於麵包方面，有傳統外脆內軟的法包，也有較香牛油味的軟身soft roll。雖然不是自家製，但原來Olivia也特地找一間本地麵包店，按她的要求來焗製。" l" M- c3 L. O+ l+ A& A
1 z f' P) Y7 y: n, d9 [
清涼梳打 夏日醒胃三文治每件售價約$55至$65，配湯或沙律再加$40。近來夏日炎炎，記者覺得配一杯'wichCooler才夠醒胃。
- h. k# i1 g5 Y8 D' g4 Q. ^2 X公仔箱論壇
; f& ^: x f0 P2 C/ R2 y'wichCooler是Olivia推介飲品，會按她喜好而不時轉味道，最新的紫蘇葉及荔枝配日本青檸梳打，一口喝下，清涼無比。此外，店內亦有雪糕三文治，自製四款gelato配不同口味曲奇，用來當下午茶是個不錯的選擇。# t- q! q0 }& N4 x
# e# F0 W0 k) t( Ptvb now,tvbnow,bttvb◆午餐款式﹕4款
+ w3 s; T- [1 Z' {座位數目﹕20個
% ^: A, I) q: N* u6 `6 m# |滋味﹕◇◇◇◇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z- r! n3 v0 q( ]* n
環境﹕◇◇◇◇
# q- V8 W% e' _3 i/ e整體﹕◇◇◇◇0 }3 H& q/ k, H# n3 @8 p0 ~
地址﹕灣仔晏頓街TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R) f' K5 v" ]% T
|
發表於 2012-6-20 02:28 PM
| 