返回列表 回復 發帖

[旅遊景點] 澳洲~昆士蘭~布里斯本~<e’cco>

                     
  P0 Y+ _5 x8 z# z0 a6 D7 q公仔箱論壇
; R  A  X0 P* n) {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   這間位在市區邊緣的小餐廳,不仔細尋找還真找不著!餐廳建築的外觀低調到會讓人忽略它的存在,但一入內後,馬上被酒紅的牆面和擺滿酒杯的餐桌所吸引,再從高朋滿座的盛況來看,不難猜出這絕對是間「暗藏玄機」的餐廳。3 u$ l4 R  V; q& c
   老闆兼主廚的Philip Johnson,是在澳洲享譽盛名的廚師,紐西蘭籍的他,有著多國工作經驗,最後選擇在布里斯本定居下來,並於1995年開設了 e’cco這家餐廳,之後 e’cco也陸續榮獲多個獎項。
1 ~* d+ Z5 z  f8 P$ N" Bos.tvboxnow.com
   Philip Johnson強調採用最新鮮的好食材,烹調過程則是儘量維持食物原味,因此,e’cco的選單上看似普通的菜名到了餐桌上,卻讓人讚嘆不已!
7 B  o0 d% }) o$ o
   此外, Philip想營造一個舒服不拘束的用餐環境,一種像是法國鄉間的Bistro形態,所以餐桌不使用漿白的桌巾,閒適的氛圍讓食客能夠一邊大啖美食,一邊與朋友暢談,杯盤與談笑的聲音,遠比音響中放出的音樂還來的自然。tvb now,tvbnow,bttvb( C5 r: e( d3 H' H) r
地址: 100 Boundary Street (Corner Adelaide Street)
; ]+ I9 q, ~3 @2 g% U# Xtvb now,tvbnow,bttvb
電話: 07-383183442 D7 T) }! L) I6 T3 m2 n
開放時間: 午餐:週二~週五12:00~14:30、晚餐:週二~週六18:00~22:00os.tvboxnow.com. [+ }: L* f* S- b$ v* @4 n, e
網址: e’cco
( G% u3 k9 Y6 s
交通: 搭乘 City Cat渡輪在Riverside下船,步行約5分鐘 os.tvboxnow.com6 _8 N' U' f0 n- a1 l" u0 c) V
返回列表