[材料]----
' |1 `9 r; M& X9 Z6 W* o9 o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v' ?& c7 T- y0 P; G* T3 Z. K
1.腰肉一截，片成約0.8cm
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2 d0 e9 x0 d; k" Z; Mtvb now,tvbnow,bttvb2.浸料----日式與韓式烤肉醬7 b" e8 b4 z/ i; I( C- b N+ b
沾粉----玉米粉、麵包粉（也可用蕃薯粉）tvb now,tvbnow,bttvb1 `# Z% z7 A6 z- x( n, W4 }% H
8 y! P% V, I! P" L$ v1 O; t3.蛋汁略打勻但不用起泡
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0 Q5 g$ e* c; k; Mos.tvboxnow.com[作法]----
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' I: t7 m3 F- g' A2 p0 g, ]公仔箱論壇◆將肉片放入裝三明冶的塑膠袋內拍鬆，放在袋子拍不會把肉汁噴得到處都是，而且 肉的纖維不會拍斷。os.tvboxnow.com7 H- f# I5 M! `6 C% h
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◆將肉片放入浸料內約一晚，會用日式與韓式烤肉醬，是因為這兩個系統的烤肉醬風味各有優點，很難取捨，所以我都用。
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) N$ e: A3 M" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆平底鍋下少油，醃好的肉片，先沾玉米粉再沾蛋汁後沾麵包粉，油熱後去煎，我想味道一定沒有多油去炸好吃，但我們三人都胖而且易長痘痘，所以只用油煎，其實熱熱的吃還真好吃呢！ |
發表於 2007-11-29 08:20 AM
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