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[中式食譜] 龍穿鳳翼

材料:  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |* I1 w  R" E1 w3 s' J. e6 j
10隻 雞中翼  os.tvboxnow.com2 U0 f% V% Y9 R" }
50克 叉燒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l3 {/ Z; D  w$ C5 X' x
50克 甘筍公仔箱論壇3 w9 w. b/ w7 z" J# t7 C4 I4 K
100克 菜心  
$ P1 j6 ^4 s7 f$ c0 d1 Y- g1片 薑 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j; o+ K. S  M5 F$ l5 V- `
1粒 乾蔥 70毫升 雞湯
. N9 _, ~; r' V9 i1 e. UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1湯匙 酒
3 h% O) v* z# t7 J% I7 f& Utvb now,tvbnow,bttvb1粒 蒜頭4 @5 ?6 e/ t6 ~6 v
  醃料:
6 X6 i3 m/ v& M# v* @! y1茶匙 鹽TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l$ B5 M4 C9 v7 \$ T$ o
1茶匙 糖 公仔箱論壇9 h  E$ H7 k% r- ?% Q
2茶匙 生抽
4 \! d# q& x3 I! o& H7 V: p1 Y1/4茶匙 麻油
; O$ J; N$ N& ?9 C/ C+ T0 Y! Z- E少許 胡椒粉
' v# ^/ t0 {3 d* A  g* w3 vos.tvboxnow.com70毫升 雞湯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h# Q8 N* `3 Y9 ~4 d
 
& ]3 k/ F/ q' A3 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁: tvb now,tvbnow,bttvb- {3 u. b6 ]1 X3 O# N. y
1/2茶匙 粟粉 tvb now,tvbnow,bttvb1 X/ g5 V: I* _; \5 [6 O9 h" ~$ @) `
2茶匙 水 3 C) F% t; S/ {% c% X7 w
做法: tvb now,tvbnow,bttvb$ D1 |2 W' o% z% {" L2 L$ e9 o
1. 將雞翼拆骨。 公仔箱論壇$ P7 K& W' C/ H1 H& b: x  D
2. 將甘筍、叉燒切條。將蒜頭及乾蔥剁成茸。 公仔箱論壇0 e2 i% x! D3 J
3. 把甘筍、叉燒填入雞翼的空處。排放在碟上。
0 ~" }; J" q5 V4 A3 T+ I4. 燒熱1湯匙油,炒香蒜、乾蔥茸,加入酒及汁料。煮至沸起,淋上雞翼面。
/ }/ a$ B: R/ g  w6 Ios.tvboxnow.com5. 煎雞翼10分鐘。
$ O: ^: u6 V& v) l公仔箱論壇6. 洗淨蔬菜,在沸水中加少許油及鹽,把蔬菜灼熟。
. E, P* n% {. @7. 雞翼蒸熟後,倒起汁液備用,將菜心排放好碟邊。
7 Y7 i% L" c) D0 Atvb now,tvbnow,bttvb8. 將汁液倒回鑊中,煮熱後加入芡汁,煮沸後淋在雞翼面,便成。
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