掉在地上的食物，五秒內撿起，要吃？還是不吃？是大家廣為流傳的黃金5秒定律
( U8 e# e: a& p% h公仔箱論壇 當然也有人說3秒定律或7秒定律，更扯的還有『就算食物掉在地上不見，直至找到前都不會有細菌感染』tvb now,tvbnow,bttvb+ w! q, `/ e- _# p
另外也有人提出一個見解；『在乾淨滑溜的地板上撿起要吃的食物，比在其他髒地板撿起來吃，會乾淨的多』8 t* w) j W% h7 I
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# N: K/ E- Z% A0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但其實，醫院看似乾淨滑溜的地板，可能比起其他地方，有著更多更多的細菌存在著" B! V3 H1 O& H- |8 ]5 ~" W7 }
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3 P8 y- L# ?2 [6 kos.tvboxnow.com黃金五秒定律，- J7 F) o9 ~$ \- ]
有流行病學領域的博士進行研究，2003年在伊利諾大學的香檳分校（University of Illinois at Urbana-Champaign，UIUC）tvb now,tvbnow,bttvb8 j; M, I4 d) A V3 Q8 j* g% n
研究為期7周，對各種不同材質及環境下的地板進行大腸桿菌的抽樣，公仔箱論壇& l, H* U; i/ Y* L) C. k8 q
並在實驗時發現，大腸桿菌在任何光滑的地板和粗糙的地板上都廣泛存在。
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3 ?, P# C+ U p" b3 C& `公仔箱論壇將軟糖、蛋糕和餅乾在地板上放置不同的時間，然後再顯微鏡下觀察他們的表面。1 j, M0 S# w# Q7 b2 n
研究發現，所有的食品都粘上了相當多的細菌，即便它們與地面接觸的時間不到3-5秒。
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0 F! A, v6 P# |8 M而研究的結果公布前，也對於男女是否接受黃金5秒定律，進行了問卷抽樣，
2 l ]) w( M5 |+ Z; G/ C4 n" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 驚訝的發現： 56%的男性和70%的女性都知道此定律。 0 N6 O" x8 P" s
其中，女性甚至比男性更容易接受這流傳的3-5秒鐘。
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+ N3 A5 y# u0 o& u6 B! w隔年，這項研究獲頒哈佛大學所舉行的 諾貝爾 Ig Nobel Prizes 公共衛生獎項
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另外，2007也有研究報告指出：
6 P+ v& J0 p) q5 q) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.木頭、瓷磚和地毯上的沙門氏菌，就算在曝露於乾燥環境下28天，也依然能旺盛地繁殖。公仔箱論壇5 r* Y( H: d* C! _4 q; n2 J
2.在陽光照耀地板的八小時後，細菌依然能在五秒內污染蛋糕和任何食物。
7 E7 q& }: P, t: I* Sos.tvboxnow.com3.食物與瓷磚和尼龍地毯接觸長達1分鐘後，這種細菌的污染會增加十倍。
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最後，探索頻道 (Discovery Channel)& v6 x" m* s H# l) F
的 流言終結者 (My thBusters) 節目曾對五秒規則進行調查。
( k4 Q" Z5 m" R0 O" \1 ntvb now,tvbnow,bttvb 結果發現，哪怕是兩秒鐘，都足夠使得食物被細菌所感染。 公仔箱論壇# f; A' S. E" i& H0 Q! o# {
2 r) B" d0 f/ y; D( a+ I* Q jos.tvboxnow.com黃金五秒定律，大陸叫做五秒規則4 A/ G6 u4 x; i7 Y8 c
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3 s- H0 y# y, c) etvb now,tvbnow,bttvb所以；不乾不淨，吃了沒病（國語）/ 骯髒吃，骯髒大（台語）" |8 N0 t2 z2 g- G0 Y3 r8 _
這樣的諺語，是不對的…) w: S! l: n% l) G0 u3 D: y+ F
以後可別對小朋友或是同輩這麼說嘿！ |
發表於 2012-6-10 06:04 PM
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