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6 @: H) X5 f8 \6 a7 x; n: }公仔箱論壇 茄子(洗淨後切半) 1條
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乾蔥(去皮後切半) 2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J3 b g1 ~& q: v8 S. _5 M# J
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蒜頭 3顆" X7 I, }7 Q0 I! p; S+ n
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新鮮龍蒿 2束
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0 M) S u1 m' y( a/ Z( z 車厘茄 1罐
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山羊芝士碎 50克
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+ b2 w& M/ H" g' a公仔箱論壇 做法os.tvboxnow.com6 t7 L$ i) V0 o) K
% o) |0 m# s2 J2 X- z) k6 y 1. 焗爐預熱至180℃。茄子中間部份刮空成為容器,約留下1/2cm厚肉,刮出的茄子肉預留備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O7 o- u" x6 E+ U# z4 R- ^
- k; ~, r* _# u$ s7 ~2 U' d7 q公仔箱論壇 2. 熱鑊加油把乾蔥及蒜頭兜炒。加入海鹽調味。os.tvboxnow.com5 p; l: X8 t9 I S1 q" } j4 ]: X5 L
- ^3 Z/ P! C6 A: k( Los.tvboxnow.com 3. 加入龍蒿,茄子肉及車厘茄炒至軟身,取出並放入茄子杯內。公仔箱論壇5 m% O/ g9 S' b0 M N
# n; k3 j8 Y" |0 j3 l5 x 4. 茄子杯先置於焗爐內焗15分鐘,取出並灑上山羊芝士碎後,再置於焗爐內焗2至3分鐘或至芝士溶化便可。 |