材料
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急凍龍珠蚌 200克
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, L: ?8 Z+ V B5 F" s7 b! v 大豆芽 160克
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薑 1片
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' A& W v* W7 E% L9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蒜米 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }3 [: `$ p2 J9 |" F E4 v; _0 j) `* Y
1 B' q" F8 g. Ktvb now,tvbnow,bttvb 調味料（拌勻）
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鹽 2茶匙
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W! n) S5 b. l' n# S8 ?6 E) z/ Wtvb now,tvbnow,bttvb 雞粉 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b% c/ Q) n. w* @8 {% W
3 q' ?7 R% @$ C- I1 x9 E; j6 ?- p 白胡椒粉 半茶匙
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6 t7 q( g: T9 N& U6 I, T6 X# i5 {os.tvboxnow.com 黑胡椒粉 半茶匙- r1 H! ^) p4 s [- q
( L& U3 t" Z5 Q) x1 A5 |os.tvboxnow.com 做法
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; @8 r; ?$ S _tvb now,tvbnow,bttvb 1. 龍珠蚌解凍，略沖水，抹乾水份。大豆芽去鬚根沖淨，抹乾水份備用。公仔箱論壇, Y! I, Z9 ]. k3 Q: j# K1 v W1 R
6 Y! t) r; q1 g% Z# F, _8 f3 Cos.tvboxnow.com 2. 將調味料分為三份，以小碟盛載兩份留作蘸料，餘下一份作調味用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 H" O6 O* H& m6 @" n. v
' g# y& W+ V2 U4 M. v8 a 3. 燒熱鑊，下少許油，爆香薑片，下大豆芽以大火炒至軟身，盛起，隔去多餘汁液，棄去薑片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y9 d8 j2 W; _; x0 ?+ ?4 f3 b- L
; n6 X5 h* X/ b6 Z7 [( G 4. 燒熱少許油，下蒜米炒至金黃，下蚌片炒至捲曲，即下大豆芽及一份調味料，快手炒至均勻上碟，吃時與蘸料同上桌。
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發表於 2007-11-26 04:25 PM
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