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材料:
( h4 C+ j9 d1 [1 i: u板豆腐 1/2磚
+ K/ F* q$ V; L7 B: }# y( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ @. ?1 e, k, w0 E8 y* b% L冬菇上湯 1/2罐
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紅蘿蔔片 1/2杯os.tvboxnow.com+ N4 [$ K: F4 K( q% G
" p, I% u$ ]& K, A- ?2 ]5 d+ `- Xos.tvboxnow.com雲耳(浸發) 3隻
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4 H6 D8 m2 f2 D2 [' C$ f% Oos.tvboxnow.com白飯 1碗
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蒜片 2片
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1 j( X; h% d6 }( @. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花 1湯匙- S, {- f$ C9 T! c) C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b/ ~! s. @3 s" X. ?/ ?, R7 Q
油 2茶匙4 o, l5 b0 S6 H
, e6 c1 e! e& |" n) rtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2茶匙公仔箱論壇5 D1 L! O2 y% _2 I- c: K; o/ K% r
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胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |; U4 A- ^; k4 m7 |. K
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茨汁: z* c1 U0 _) ]/ y' n
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水 2湯匙
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( l; r3 r, I- f- L* ^0 m0 [/ f. xtvb now,tvbnow,bttvb生粉 1茶匙.
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做法:
) S# D) H) R% J! ros.tvboxnow.com1. 雲耳切絲。 os.tvboxnow.com8 y0 _ ^! @# O* r- v) f4 [ ^% l/ L
2. 將豆腐放入微波爐加熱3分鐘，不用蓋上。待水分吸乾後，切成厚片，撤上鹽，待十分鍾。燒熱鑊，下油，煎豆腐扒至兩面金黃，取出備用。 公仔箱論壇7 i$ j8 z |& p
3. 爆香蒜片及紅蘿蔔片，加入雲耳﹑上湯及胡椒粉煮滾。
8 ]9 U9 O) W& k, Vos.tvboxnow.com4. 轉至慢火，放入豆腐扒，煮兩分鐘。埋茨，灑上蔥花。配白飯進食。 公仔箱論壇* I! F0 E0 g# Y
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' k D! L3 m2 ]: g. d# q- V公仔箱論壇營養小貼士﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v6 n7 H4 H/ G1 J; G: ~
將豆腐置於微波爐加熱，可瀝乾其中水分。若沒有微波爐，可將整塊豆腐直接放入熱水中煮3分鐘。 |
發表於 2007-11-26 11:28 AM
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