26、蟹肉粥
}; M9 I3 G I& R* K3 H 材料：富硒大米100克，河蟹3只，精盐适量。8 F% K! L3 [3 N( }
做法：1.大米用清水淘洗干净，沥水。2.鲜河蟹，洗净后去壳，去腮，切除脚，把蟹黄取出，蟹脚的一端用刀切去，再用圆棒把蟹肉擀出。3.锅置旺火上加入大米，烧沸后改用小火熬煮成粥，加入蟹肉和蟹黄，调制均匀，带快熟时加入少许精盐，食用时稍放香菜。os.tvboxnow.com8 f) E2 f9 A% v8 H
27、甲鱼粥
# ^' y1 t3 [: w' V ^% J+ l5 Ftvb now,tvbnow,bttvb 材料：富硒大米100克，配料：甲鱼一只，姜片、葱段、料酒、吉糖、精盐、胡椒粉各适量。
; B: O" V/ ]# U% M2 U1 X: G2 M( Jos.tvboxnow.com 做法：1.大米用清水淘洗干净，沥水。2.甲鱼背朝下放在砧板上，待其头伸出立即卡住，剁去头、剁去尾计脚爪，用八成熟的水稍烫，刮去黑皮，取出内脏，用清水清洗干净，再切成小块。3.锅置旺火上，加入甲鱼块和鸡汤，料酒、姜片，葱段，煨至甲鱼肉熟烂时，再加入大米，再沸后用小火熬煮成粥，再加入精盐、胡椒粉即成。
7 W% k9 S: W& f" ~3 { 28、蔬菜牛肉粥
% h9 T L' T( j8 D) X. _ \os.tvboxnow.com 蔬菜牛肉粥材料：牛肉40克，米饭1/4碗，菠菜1棵，肉汤1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱1/5个，盐若干。
+ a s7 @; l; @) W, ?* {$ R+ h. }' w公仔箱論壇 做法：1.准备牛肉精肉并磨碎。2.将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。3.将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g& |% D+ d" n" W2 O
29、豆腐粥
% s9 r/ \: J" I7 ~9 h8 btvb now,tvbnow,bttvb 材料：米饭1/6碗，肉汤1/2杯，豆腐1/10块，盐若干。
( E$ e4 _7 b& e j3 Htvb now,tvbnow,bttvb 做法：1.将豆腐切成小块。2.将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。3.煮至粘稠时加入适量的盐调味。
2 y, i' A' E$ k9 ] S7 y 30、鸡蛋粥os.tvboxnow.com8 L& E0 w7 I, z4 j9 q8 i
材料：鸡蛋1/2个，胡萝卜1/5个，菠菜1棵，米饭1/4碗，肉汤1/2杯，盐若干。1 v: \7 k6 }2 M9 B
做法1.将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。2.将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。3.煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。
( D7 s+ E* @$ |6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 31、蔬菜鱼肉粥
3 }# z7 W5 y0 n/ x( itvb now,tvbnow,bttvb 材料：鱼白肉30克，胡萝卜1/5个，海带清汤1/2杯，萝卜20克，酱油若干，米饭1/4碗。tvb now,tvbnow,bttvb* c- E$ j4 t+ S: R
做法：1.将鱼骨剔净，鱼肉炖熟并捣碎。2.将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。3.将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。4.煮至粘稠时放入酱油调味。公仔箱論壇4 T' }. Z; @: [$ Q" j; u* p
32：干酪粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I+ R4 h8 H; O8 l; {2 b6 u7 Y
材料：米饭1/6碗，水1/2杯，干酪5克。tvb now,tvbnow,bttvb/ C$ x# H* \/ ~' i
做法：1.将干酪切碎。2.将米饭入锅加适量水煮。3.煮至粘稠时中入干酪，干酪开始溶化时将火关掉。tvb now,tvbnow,bttvb [, ~0 X9 c) ]. _# ^9 b* d
33、豌豆粥
$ Q) f8 R5 }$ }( sos.tvboxnow.com 材料：米饭1/4碗，豌豆5个，牛奶1/4杯，盐若干。os.tvboxnow.com$ M& M5 I1 t# H
做法：1.将豌豆用开水煮熟，捣碎并过滤。2.在米饭中加适量水用小锅煮沸。3.之后放入牛奶和豌豆，并用文火再煮。4.加盐调味。! }8 e; }% r4 G! F+ B
34、胡桃粥
7 n( S$ q$ a) U 材料：糯米1/3杯，胡桃5个，红枣1个，盐若干。
; p$ j% d, b# jos.tvboxnow.com 做法：1.将胡桃夹开把瓤取出，泡在水里，将其薄皮剥去并捣碎。2.将红枣去核并用水浸泡后捣碎。3.将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。4.煮好后用盐调味。2 J3 I, h9 v! V2 G
35、苹果麦片粥
+ r5 `) L+ |9 T; q6 M- n+ [8 {tvb now,tvbnow,bttvb 材料：燕麦片3大匙，牛奶1/4杯，苹果1/6个，胡萝卜1/3个。os.tvboxnow.com: ?1 `/ L( r/ U/ o
做法：1.将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。2.将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中，倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。3.煮开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。" w3 @/ N1 f5 ?
36、鱼肉牛奶粥tvb now,tvbnow,bttvb/ c% ~8 X2 \. x8 a- {
材料：鱼白肉1/6块，牛奶1大匙，盐若干。
5 a1 s" h; g/ `. |9 @$ z- W, c公仔箱論壇 做法1.将鱼肉抬掇干净，炖熟并捣碎。2.将鱼肉放在小锅里加牛奶煮，之后加盐调味。
* S2 l a5 N }' M 37、芋头粥
# D3 P) |2 Q2 Y! [ 材料：芋头1/2个，肉汤1大匙，酱油若干。' Z9 S- r3 {( H. I/ ?/ F8 o3 ^
做法1.将芋头皮剥掉切成小块，用盐腌一下再洗净。2.将芋头炖烂后捣碎并过滤。3.将肉汤及芋头放在小锅里煮，并不时地搅一下。4.煮至粘稠后加酱油调味。
2 C4 \, H; k+ b7 l: h Y& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 38、土豆粥tvb now,tvbnow,bttvb8 C$ b2 R$ N9 h
材料：土豆1/3个，牛奶2大匙，熟蛋黄1/4个，盐若干。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g# ~7 n1 h% a L& E+ x
做法：1.将土豆去皮，炖烂，捣碎并过滤。2.将土豆加牛奶用文火煮，并轻轻搅拌，粘稠后加盐。3.将蛋黄捣碎放在土豆泥里。3 {; Y( I5 ^( W- l) Y
39、干酪面包粥
/ K9 z/ n3 o8 Z G% F7 b" u A6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料：主食面包1片，牛奶2/3杯，干酪粉1/2匙。
( r( e k4 M: J! t# N& x# ` 做法：1.将主食面包的边沿剪掉之后撕成碎片。2.把撕碎的面包加牛奶用文火煮，煮成糊状后撒上干酪粉。也可以用蛋糕来代替面包做成蛋糕粥。
/ X2 b- |! l4 o- I& w8 stvb now,tvbnow,bttvb 40、胡萝卜酸奶粥+ q" p! H' q+ V0 j3 p' P
材料：胡萝卜1/10个，面粉1小匙，卷心菜10克，酸奶1大匙，肉汤3大匙，黄油若干。
/ l4 x$ z% t2 v$ z7 n& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：1.将卷心菜和胡萝卜要成细丝炖烂。2.用黄油将面粉略炒一下，加入肉汤、蔬菜煮，并轻搅。3.将炖好的材料冷却后与酸奶拌好。7 H0 ?! d$ _9 N3 g6 R% ?, z. S w
41、番茄粥9 C7 o1 ^) Y- n( \1 e' ^3 v, z, Q2 t
材料：番茄1/8个，米饭1/4碗，海带清汤1/2杯，盐若干。
( Y9 J/ i3 j' i# R. E( H' @7 b公仔箱論壇 做法：1.将番茄泡在开水里，随即取出去皮去瓤，切碎。2.将米饭和海带清汤倒入小锅是煮。3.煮好后加入番茄，加盐调味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b; z" \) U$ Q
42、鸡肉粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E; v, `/ d+ j: D; I. U
材料：鸡胸脯肉10克，米饭1/4碗，海带清汤1/2杯，菠菜10克，酱油、白糖若干。6 Z3 L+ o6 O! u6 N# u3 l
做法：1.将鸡胸脯肉去筋，切成小块，用酱油和白糖腌一下。2.将菠菜炖熟并切碎。公仔箱論壇/ V7 P7 N# I4 a7 [4 S4 Q
3.米饭用海带清汤煮一下，再放入菠菜鸡肉同煮。
9 |+ N' s: }, F 43、裙带菜红蛤粥 T+ I" o& a4 J' O; z
材料：干红蛤2个，干裙带菜20克，大米1/4杯
' \+ [- L7 J. v2 k. V& T( e- o) }4 j公仔箱論壇 做法：1.将红蛤和裙带菜用水泡开之后拧净水分并切碎。2.将泡好的米加适量的水一起倒入粉碎机磨碎。3.以1:10的比例将米和水调好，加入裙带菜和红蛤同煮。4.煮好之后用盐调味。
0 w( g: S# V5 H7 rtvb now,tvbnow,bttvb 44、红薯鸡蛋粥
# g, s$ u! M' w9 M1 K8 W- F- ntvb now,tvbnow,bttvb 材料：红薯1/6块，鸡蛋1个，牛奶2大匙。2 E" r3 [& G- [# v$ B! }; j) m
做法：1.将红薯去皮，炖烂，并捣成泥状。2.将鸡蛋煮熟之后把蛋黄捣碎。3.红薯泥加牛奶用文火煮，并不时地搅动。4.粘稠时放入蛋黄，搅匀。
8 X( \3 m* |0 @$ S6 H0 N' W9 P; \) qtvb now,tvbnow,bttvb 45、栗子粥os.tvboxnow.com: X0 D7 e5 Z" @" o Y, |* @4 S: A; u
材料：栗子5个，海带清汤1/2杯。
& ~* _5 Y, x# \5 f5 Utvb now,tvbnow,bttvb 做法：1.将栗子煮熟之后去皮，捣碎。2.海带清汤煮沸后加栗子同煮。栗子可强肠胃功能，有助于消化。婴儿腹泻时食用栗子，效果较好。
( k! I+ Z: z, sos.tvboxnow.com 46、蔬菜粥) M0 V' u x' N* _/ b3 r1 _7 a
材料：牛肉20克，大米1/3杯，胡萝卜、洋葱若干，香油、酱油若干。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |/ A: V3 @0 E: L* n
做法：1.大米洗净用水泡好，牛肉、胡萝卜、洋葱切碎。2.用香油把牛肉在锅里炒一下，再入泡好的大米炒制。3.将大米炒至一定程度后加入胡萝卜和水，用文火煮烂，再用酱油调味。
! F* B4 ~9 \. R) e# M公仔箱論壇 47、大酱粥
( v$ ^! |, J8 T2 a4 n7 F$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料：米粥1小碗，大酱1/2小匙，胡萝卜、洋葱、菠菜若干。8 e+ h* }2 d9 c$ t& c
做法：1.将胡萝卜、洋葱、菠菜切成碎块。2.蔬菜加清汤煮制，随后放入米粥同煮。3.煮好之后放大酱调味。公仔箱論壇7 J' X% ], }9 \. c; G
48、胡萝卜粥
0 R P3 o3 W* C% k0 _) H 材料：准备胡萝卜(红萝卜)适量。公仔箱論壇0 ^1 G1 x3 a) G5 Q) Y# y% D' r9 z/ R$ d% @
做法：把胡萝卜洗净去除根须，放入蒸锅内上米蒸熟蒸烂，取出晾凉捣烂成泥，如果小孩喜吃甜食也可稍加白糖。os.tvboxnow.com3 d+ d: Y) ?, V/ f6 f4 W3 E$ r
特点：清香适口，胡萝卜味甘性平，有健脾助消化之功，并含有胡萝卜素、B族维生素、脂肪、糖类，其中含大量果胶，有收敛和吸附作用，患儿腹泻食用后可以抑制肠道蠕动，对抑制消化不良所引起的腹泻非常合适。) V2 B7 b- M0 q: I
49、脊肉粥
. ~* \5 _( `' `" Y# C# q公仔箱論壇 猪脊肉是指猪脊背上的精肉，古代人已作为药用。其性味甘咸平，猪瘦肉含有丰富的蛋白质，并含有较多的碳水化合物、钙、磷、铁等营养成分，可防止发生营养不良。os.tvboxnow.com7 A, }0 [ D, {. `! k
材料：猪脊肉100克，粳米100克，食盐、香油、川椒粉各少许。
6 u+ M- ?+ K+ p3 d' \4 ~ 做法：先将猪脊肉洗净切成小块，放锅内用香油炒一下，然后加入粳米煮粥，待粥将烂熟时加入盐胡椒粉调味，再煮沸即成。3 Y) C8 {0 t4 X! K/ C6 e4 v
特点：粥有肉、香油等调味品，味道极好。此粥补益人体，小儿常食可防止发生贫血。
1 g8 l" R4 A- O8 i5 V6 j 50、莲子桂圆粥) P5 n) o5 }/ N5 p
材料：莲子20克、龙眼肉10克、糯米50克。
! A: @" o. G5 }$ A; A2 Q 做法：取莲子、龙眼肉、糯米同煮成粥。os.tvboxnow.com4 x/ s/ @$ ~5 s9 Q+ z ~4 s4 i8 a
用法：每日2次，温热食用。5 _. C/ Y# y# h
作用：补心脾，益气血。适用于失血性贫血。公仔箱論壇 j* P$ l* ~0 e7 W% O, e) d
评注：桂圆大补、不宜久用；莲子能平补不峻、可以久服。伏案诵读、劳伤心脾、记忆减退、纳谷不香者，可常吃莲子粥。公仔箱論壇" Y0 j( N: H" {8 u: ]
51、柏子仁粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i$ A( m$ d! Q- f1 J
材料：柏子仁15克、粳米100克、蜂蜜适量。os.tvboxnow.com! E7 K, O5 w" {
做法：先将柏子仁去除皮、壳、杂质，捣烂，与粳米煮粥，待粥将时，兑入蜂蜜，稍煮开锅即可。+ ]$ P6 m# G' y+ m: e: x
用法：每日2次，连服3天。
: {4 V4 J' D" s! N6 s 作用：润肠通便、养心安神。适用于心悸、失眠、健忘、长期便秘或老年性便秘。
% H8 Y. }, I+ Q. P5 stvb now,tvbnow,bttvb 评注：柏子仁甘平、有养心安神、滋阴养肝、舒脾润肠、美颜乌发等作用。柏子仁含脂肪油14%、少量挥发油、皂甙等物质，为常用的滋补安神药。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d# U% t c# }& R/ G
52、酸枣仁粥
& [ h. g' |5 X4 t' A: j+ U9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料：酸枣仁末15克、粳米100克。os.tvboxnow.com5 |7 o/ |' z% y( L
做法：先以粳米加水煮粥至将熟，加入酸枣仁末再煮片刻即可。
. w7 g! |( K% {! F8 O) ~ }os.tvboxnow.com 用法：早晚温服。tvb now,tvbnow,bttvb1 s: d d9 |5 N/ ~6 u
作用：养心、安神、敛汗。适用于神经衰弱、心悸、失眠、多梦、黑眼圈。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h: R% \& C, {6 U3 Q
评注：酸枣仁末入粥中酸甘适口，深受欢迎。酸枣仁生用炒用均可，炒时间过常能破坏有效成分。可取酸枣仁微炒片刻研末，家庭可用擀面杖研磨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L& w7 m" S7 a, _; n* d
53、小米枣仁粥tvb now,tvbnow,bttvb8 x" H( |' ~% m: b! c6 |8 L2 y) Y \
材料：小米100克、酸枣仁末15克、蜂蜜40克。公仔箱論壇. N& ^7 e# a: _& U1 B1 J
做法：将小米加水煮粥至将熟，加入酸枣仁末，搅匀煮开即可。7 W! X+ J+ F3 p
用法：每日2次，加蜂蜜温服。tvb now,tvbnow,bttvb8 O8 J! c6 B) t l9 T5 k
作用：补脾润燥，宁心安神。主治纳食不香、夜寐不宁、大便干燥。
5 p/ _; G9 l8 @ O" \3 g$ k 评注：酸枣仁能宁心安神，小米可补脾养心。酸枣仁在锅内微炒片刻研末，家庭可用擀面杖研磨。6 g2 S N0 c4 x8 }3 U3 A% F, n( _
54、绿豆粥tvb now,tvbnow,bttvb' D7 N3 _9 o8 I9 b2 u6 \' d+ k9 f
材料：绿豆30克，粳米100克。
+ S& Y6 C2 K9 M3 W% D7 i9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：1.将绿豆、粳米淘洗干净。2.把绿豆、粳米放入锅内，加水约500克，煮至米烂汁黏时即可离火食用。每日服食1～2次。
2 m8 c u2 N9 u, d5 |0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 营养：内含蛋白质13.6克，脂肪0.65克，碳水化合物95.7克，钙39m克，磷25.9m克，铁2.7m克，维生素A0.20国际单位，维生素B10.2m克，维生素B21.5m克，尼克酸0.6m克，能产热453kcal。
8 I6 D% [& O$ u2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 功能：绿豆是一种非常好的解暑食品，能清热消暑、解毒消痛、利尿除湿，与粳米相搭配，煮成粥，又可健脾益气、养血生津，确为夏季解暑佳品，且因本品并非过于寒凉，不会滞胃凉脾，是产后防暑、解暑佳品。% D1 x/ h! R! l' v( A
55、银杏粥os.tvboxnow.com4 C" V0 I4 I. B3 s) a, h9 I
材料：益元气、补五脏、抗衰老，老年、体弱多病者尤佳。正常人食之健体。宜家庭食用。
; v0 D+ K Y1 K8 V: ]% g1 z公仔箱論壇 做法：银杏仁（去壳后用沸水烫去内种皮）6～10粒，冰糖少量，粳米2两，水适量，同时放入锅中，文火煮熟即成。以粳米成糊糜状即可。
- m7 g1 C8 f) ]/ O# Y6 Qos.tvboxnow.com 银杏宜与其他淡甜低糖的米粥类相配，如银杏八宝粥、银杏绿豆粥、银杏沙参莲子粥等，糖以冰糖、白糖为宜。＜完＞ |
發表於 2012-6-1 12:40 PM
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