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韓式海鮮豆腐鍋
0 \0 M% W5 Y" g: K( R: Vtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
4 N( g7 L E3 B* l. {# nos.tvboxnow.com洋蔥 30公克/ H$ s; _' L5 ?1 X# f. K+ E
韓國泡菜 50公克os.tvboxnow.com. K# I" M( M v, a4 ?
透抽 1/2條
/ \2 j+ H S+ e( Z魚肉 50公克os.tvboxnow.com/ ~) n7 v, H, i! P7 P/ y! [# }: x
花蟹 1/2隻公仔箱論壇. u6 ~4 ^6 k. e, _4 W# ]4 T. A
嫩豆腐 2盒
: ?, ~, P! \" f4 D6 p0 z" los.tvboxnow.com白蝦 4隻tvb now,tvbnow,bttvb- t. [" V8 W" G5 I& o- e, S0 P' z
蛤蜊 4個公仔箱論壇) t, |- i& S# q% N9 `) g
蚵 30公克
8 z; C6 z( O4 T$ {8 gtvb now,tvbnow,bttvb金針菇 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h' I0 y1 M$ S2 f
茼蒿 1把
6 i, |- h, H+ X" ]3 T/ N- t& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻香油 1大匙
) Z' l# P0 [% j: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯 2000㏄
' i+ }# O; E- I( x e1 N" F+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚板 4片os.tvboxnow.com! b7 Z* L/ t1 o3 [; c
1 t5 V7 ~% i) X) @% L2 y5 w; _; Mtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C( s$ T* \# o v. H
蒜泥 1/2茶匙
1 d3 O# M/ R3 Wos.tvboxnow.com辣椒醬 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q! o+ l O& [
醬油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I9 \, y) w4 q! t4 i
味醂 2大匙8 r9 j4 \0 O& I/ T$ G
0 E d% s1 N3 y- x% O4 t【做 法】
" v! ?' D. G. l* c/ D2 n/ J2 `公仔箱論壇1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。* ]' k+ M B) a/ b! G! n; r" |
2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _/ \, N9 D2 t" U. a3 \: e
3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。
1 M# ^6 y; U1 @4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。
6 B2 R E# R; {; [8 ~6 T3 H公仔箱論壇5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。 |
發表於 2012-6-16 12:31 PM
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