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BeiDouChef

親王

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46#
發表於 2012-6-16 12:31 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
% T6 J& P8 _/ G9 [3 n
燒肉泡菜鍋$ y' D% \# z# V0 O6 E. _' x
【材　 料】os.tvboxnow.com/ G. g; p6 r- G8 \
五花肉         250公克公仔箱論壇# o1 i* @) o8 S* y8 y- Q% C# K
洋蔥         1/2個os.tvboxnow.com( F! e4 E% G8 I5 M" O1 G
韓國泡菜         100公克
. ^9 N. Z5 s6 P6 P* l公仔箱論壇芹菜         2根os.tvboxnow.com: Y  v# }% d6 s7 s
麻油         2大匙
& e: E0 t$ C9 T$ Gtvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯         2000cc
  I: s5 z7 r; v; s7 S# h% Z8 W2 d1 Itvb now,tvbnow,bttvb白芝麻         少許
* b8 F, T- b  U  aos.tvboxnow.com. T7 V$ ~' {. j3 |! }  @) H
【調 味 料】
" ~* j- D! |! Qos.tvboxnow.com辣椒醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X: H$ r0 }6 I% s; _
米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! Q4 ~3 ^0 e, ^( B9 P
味醂         2大匙2 I' C  W2 e! T$ I' \/ N, W0 b
醬油         1大匙
- P& }& o  h3 d0 u8 c& U薑泥         1茶匙
3 A9 N2 y2 h3 o- `& y+ n; v公仔箱論壇蒜泥         1茶匙
1 s1 x* ]. E5 ^3 B
' P4 d( ?1 U5 x# B6 g公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇0 [( Q$ k8 N' `$ {; N4 N+ b
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
7 I& o1 B( C, [& e9 r公仔箱論壇2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。os.tvboxnow.com, E0 ~0 b7 K+ p! m9 B
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
. \0 U( s9 S! T. S6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。公仔箱論壇. i7 a# @, o7 Q0 i/ J% U! l7 T
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。
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BeiDouChef

親王

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發表於 2012-6-16 12:32 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

, W' x( z* o3 ?* l' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜鍋
* b1 e: Y  r" F3 v: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】os.tvboxnow.com- N7 s* @. G$ ^! ~) m5 ^
泡菜         300g公仔箱論壇6 @2 N2 t  A1 B5 p1 e  V
豬肉火鍋片         100g
* F" _" e, W0 F* O' A  z$ A豆腐         1人份
# \7 ~& {3 O, ?. [tvb now,tvbnow,bttvb貢丸         3顆
, @4 [4 H, _# Q+ E& v  @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇丸         5顆
0 _5 v8 u, d: [) K2 ?! Z鮮香菇         3朵, E" a4 e8 W3 r% }. e! C
青江菜         3株% S" H1 V! F  E3 R4 j0 L
金針菇         80g公仔箱論壇  b/ U1 Q0 g4 k* V/ z3 u/ M
青菜         1支
* O$ K6 l* \9 L  E! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         適量5 J3 T3 U; K: {* M* L
( R; f% B" N7 X7 ]7 M! T& z6 H  J' n
【調 味 料】4 A" L, z" Q/ M* u* a8 O; C
鹽         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N" J+ i3 j3 Q1 f& w$ [9 l& _
雞粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y/ B- a- `0 j9 w

& }; p: p( o- |9 A" B1 `【做　 法】公仔箱論壇" V# v' ]# p9 w
1.豆腐洗淨、切小塊；金針菇切除根部後洗淨；青江菜洗淨；青蔥切段；蒜頭去外膜後切末備用。
  |. `% v/ h: b! Q# @! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，倒入2大匙油燒熱，先放入蔥段與蒜末爆香，加入高湯和泡菜一起煮滾。7 G5 I8 Q7 A+ b6 ?) O. L+ T
3.於作法2鍋中加入所有調味料拌勻，再依序加入其餘材料，一起煮至熟即可。
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BeiDouChef

親王

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發表於 2012-6-16 12:33 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
公仔箱論壇8 S7 ~0 y: k- S2 Y' _
韓式海鮮豆腐鍋
) g: b+ n8 N7 |+ S% @【材　 料】公仔箱論壇5 ?" `' T$ P$ l4 g: z: |2 u  ?0 S2 f# h
洋蔥         30公克' v# e+ _0 `2 q' D
韓國泡菜         50公克1 \# o3 D) s0 v  A
透抽         1/2條# Q& ?/ Z5 T. h# S; R- {9 s$ w
魚肉         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V/ w' I! U$ N, t  @( m
花蟹         1/2隻
8 o) t% Q& i- N* e! J" c. o1 L3 y嫩豆腐         2盒
2 {. _8 w- ], h, B& qtvb now,tvbnow,bttvb白蝦         4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M2 y  y" D. p& ^6 j- e
蛤蜊         4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o5 d9 b% L1 P" I4 y
蚵         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [" O# i; J& E( q* v
金針菇         10公克( H2 G# |* q$ g  R9 I( U
茼蒿         1把
/ F" [' D; e7 r5 \/ _芝麻香油         1大匙1 v& x9 e8 P% L2 n" o* }
高湯         2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I3 ?' _4 U6 ^2 T9 D1 p
魚板         4片os.tvboxnow.com" G1 `7 n: G; O! w/ q2 M
公仔箱論壇4 B& v6 Z" t: y1 X- Z4 U
【調 味 料】
1 Y2 A) ]! z" z8 c蒜泥         1/2茶匙
. h5 ]* w0 d2 v, D; ~" D# Y# }公仔箱論壇辣椒醬         1茶匙# V( |+ @/ G  }4 k3 C' _
醬油         1茶匙
$ \  Y$ }; _5 i4 T" ktvb now,tvbnow,bttvb味醂         2大匙
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$ q- m8 ~9 b; c( S' u# r' a+ ], Qos.tvboxnow.com【做　 法】os.tvboxnow.com; d) K' L9 H3 G
1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。% [7 J4 ~) @0 T
2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。
) }" z. E$ t8 [+ ]6 O$ ztvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。% D; M. k- [1 v* S, c' h
4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。
( D) a# d) t# f0 ~  b) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。
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dreamsangel

初級忍者

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美味的食譜0 B4 i8 @+ d2 B

9 H* x: }/ v0 G0 B: Xtvb now,tvbnow,bttvb自已動手做更美味
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