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料 : 4 隻生蠔q=Wl
/ s% c' w3 v6 k- F$ Ftvb now,tvbnow,bttvb 1/2 茶匙芥辣tt<x&)公仔箱論壇( D% r7 [$ j8 e& b
1/3 茶匙李派林醬汁r5<os.tvboxnow.com" D4 m% R, V; m4 m0 R) \
1 湯匙白酒yos.tvboxnow.com( G I# H/ B2 G/ s1 H
1 湯匙牛油I
V! U9 G6 `/ l# ^$ X$ e公仔箱論壇 2 茶匙蒜茸GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G+ J: Q( X3 C
1 茶匙乾荵茸;Q%os.tvboxnow.com2 Z) A: _: A% @- {$ P/ j
2 茶匙橄欖油{tvb now,tvbnow,bttvb# ~. \+ ?9 A0 T e4 X! P
3 湯匙麵飽糠.mjtvb now,tvbnow,bttvb; l9 J) y( E5 w8 b9 O6 `* P3 T; t
1/3 茶匙雜香草 G],?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s; S' M6 J$ i, V
1/3 茶匙辣椒仔汁\{
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$ T+ n1 W: B0 aos.tvboxnow.com鹽、番茄及芫荽各少許o*F45 R9 j. F G9 v' ]- u) a- F
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法 : (1) 將蠔肉用小刀取出，保留蠔殼。jl8( \% w" n3 Q; ~4 c
(2) 用橄欖油炒香乾荵茸，放入生蠔肉及白酒兜GliR0tvb now,tvbnow,bttvb! _, Z/ F2 m. l. ]: m0 g- m; R
3 Y% l8 z! l6 K3 }7 ?tvb now,tvbnow,bttvb勻，蠔肉放回蠔殼內備用。}
9 o1 Z4 I: s* o) H# V (3) 燒熱鑊，炒香蒜茸後加入雜香草、芥辣、麵gTuZCF" G5 ]* R3 ^0 X- E
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飽糠、鹽、李派林醬汁及辣椒仔汁炒勻成香MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w5 s% ~3 G+ N0 |, Q
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草麵飽糠。]s, ^/ W/ P, s/ n/ Q9 `8 _1 |
(4) 先用約 200oC 預熱焗爐，然後將香草麵飽糠^//T
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3 Z6 P6 M/ E( {7 I. _7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放在蠔肉上面，放入焗爐焗約五分鐘至金黃D
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色，取出放碟上，再放上番茄及芫荽即可。tvb now,tvbnow,bttvb! ~+ i9 [7 r/ E- d; C, T
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-海 鹽 焗 蠔0 m/ D2 |1 g( W8 T1 A, S5 t$ g) S
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材 料 ： 美 國 蠔 3 隻 、 海 鹽 1 千 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r' p1 h" F4 i6 W- t/ I ]+ c: o) w+ S
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做 法 ： 洗 淨 蠔 殼 表 面 後 用 海 鹽 蓋 實 ， 放 入 200 ℃ 焗 爐 焗 約 15 分 鐘 即 成 。 : u% b/ V4 b; X4 p w$ h+ E* y
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貼 士 ： 蓋 上 海 鹽 時 ， 蠔 面 可 蓋 得 薄 一 點 ， 否 則 開 殼 時 ， 海 鹽 會 掉 到 蠔 肉 中 。 若 想 食 生 一 點 ， 可 以 只 焗 10 分 鐘 。
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發表於 2012-5-23 07:46 PM
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