本帖最後由 lux1261 於 2012-6-16 09:18 AM 編輯 2 h3 S' H8 L8 l& L2 f T [- f- i
* f$ @4 a% V, n2 t5 s/ L材料：8 I( ?( ? @ L, @6 |7 x
肉排1斤(約640)克( ?- ?& ]( }: F5 O9 t
蒜頭(連衣) 4-5瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K1 E' _/ m" P2 T$ g" h) Z, a" T
冬菇4朵
6 O$ n& x$ U9 i( {* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸豆腐2件: h) b1 @# L2 Y+ o1 n2 u, f/ I1 Z3 d0 ]& y
薄荷葉20片
5 D# A7 l4 h$ D eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水2杯
! S0 g+ `2 l! O, q公仔箱論壇油條2條
, V- P$ V, E2 ?. q8 T藥材料：tvb now,tvbnow,bttvb; J+ H% X4 z; F7 g9 p, u9 L
當歸1枝
) z; Z2 S0 y9 A8 A- S黨參、杞子、川芎、淮山、圓肉各1/2兩
# L5 |3 U2 c0 h$ G% @4 P" M1 `& ]( }公仔箱論壇桂皮1片tvb now,tvbnow,bttvb1 s- ]2 v" w$ k! v& D+ ]# _
八角1粒
) y2 l9 I6 `# ]! u# m: l( ]% wos.tvboxnow.com花椒1/2茶匙4 ~$ z: a0 p' l2 [" q1 j
黑棗4-5顆
$ n+ ]- w) E! n% o7 C: S p/ U甘草3-4片
$ Q& w1 d) a( G4 P P/ h5 d S" R胡椒粒1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 C2 K# V( d. l) e$ d8 n
調味料：os.tvboxnow.com- E7 ?9 _! e, w9 i: l
片糖1/2片# U* R/ k5 f4 W, h7 ?
老抽1湯匙
; Q* u7 s3 x* T8 j鹽1/2茶匙+ L+ l3 c/ G- c [& E D5 I! ~" i
做法： Method: 公仔箱論壇/ n8 \& k% T, @
1. 肉排洗淨斬件，排tvb now,tvbnow,bttvb# l4 k# a2 @: Q$ c' h; r) m& R
骨
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備用。
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1 p3 P: ?/ N# p! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 兩杯水加蒜頭煮滾10分鐘，放入排骨及藥材料煮滾片刻，再下調味料，轉慢火煮30分鐘，下冬菇及炸豆腐，再煮5分鐘至材料火念即可。
) b' ^) G/ p; j1 s+ |- Y# Z公仔箱論壇註: Note: tvb now,tvbnow,bttvb8 a$ J0 ]1 Y1 S. y$ D# }3 D- d8 y
亦可用雞代替排骨。 |
發表於 2012-5-23 12:43 PM
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