烤鱈魚Tandoori Haddock
， 描述： 〔混合了酸乳酪﹐檸檬汁﹐Tandoori醬的烤汁﹐令鱈魚嘗起來非常開胃。〕
預備時間﹕5分鐘
) E1 S0 D0 L' b! s7 F% m( G* O公仔箱論壇醃製時間﹕20-30分鐘
7 u+ m( A* K w7 \( i! u/ eos.tvboxnow.com烹調時間﹕10分鐘tvb now,tvbnow,bttvb" E7 a0 h9 B) `# y) c! @
$ J8 C% \% ^" Y. {) B: \; ktvb now,tvbnow,bttvb材料(4人份)
& X9 N" k8 }- j- q, ^os.tvboxnow.comTandoori醬 1/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y0 p c# d/ m1 Q3 L6 I- O
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低脂酸乳酪 1/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?& i3 R+ h D& v. U1 V1 F$ Q5 F
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鮮榨檸檬汁 1湯匙
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$ Q! q+ R4 Y. r! s' A: ]7 L公仔箱論壇鱈魚柳 4件
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- a8 u3 _ G8 Nos.tvboxnow.com塗了油的錫紙公仔箱論壇0 ~/ ~# L; d1 t$ P- q" E8 f: S" w1 Q
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做法
G& e) [: m3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- H o* A) i! K' |, @* h. p
1.在一淺碟中﹐將tandoori醬﹑酸乳酪和檸檬汁混合﹐然後將醬汁均勻塗在魚身上﹐將醃好的魚封好然後放入雪櫃中冷藏20-30分鐘﹐同一時間﹐預熱烤爐的上火(broiler)﹐將烤架設在距離上火約4吋處。os.tvboxnow.com0 b5 p3 E" k6 c! V' w2 F! g* K
+ _" | N: g# ?, x( Dtvb now,tvbnow,bttvb2.將魚放在錫紙上﹐放進烤箱中以上火烤約10分鐘﹐或至魚肉熟透﹐表面呈金黃色為止。* G+ g1 D; I1 g0 |0 G
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營養單(每份)
& K/ W3 f& T0 j3 }8 Eos.tvboxnow.com卡路里 113
9 R7 f9 N) M! |% D& Q0 ~: U4 Ptvb now,tvbnow,bttvb脂肪 1.2g
3 n/ D3 o7 j2 O2 x+ v納 538mg& E1 L5 x5 _- g# ]+ [5 v& a
碳水化合物 4.3g
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蛋白質 20.2g* j( ^7 [ ?3 }1 {5 D! V' v
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鐵 1.2mgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s# U6 F! A& V( {: U' k" k
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廚房筆記/ ]/ ?- C/ ?, C% Y
7 {/ z& P% y. z4 j3 B1.這是一道容易做又開胃的烤魚﹐而且非常健康。印度Tandoori醬在一般超市有售。2. 除了鱈魚外﹐其他白身魚柳都可以﹐三文魚的效果也不錯﹐用上火加熱的時間視乎魚柳本身的厚度。 |
發表於 2012-5-23 11:29 AM
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