預備時間﹕5分鐘
1 u5 W2 c- _6 U; n: r2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃製時間﹕20-30分鐘公仔箱論壇5 T% J% f- e+ Q* d( K2 Z
烹調時間﹕10分鐘
$ }1 ~" ]! f2 Q5 a8 q! ^1 F! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ a F# c# K( O材料(4人份)
" j' T% O4 a$ f+ W公仔箱論壇Tandoori醬 1/4杯
! T; T1 A+ O, l7 X公仔箱論壇
9 z1 n; j3 F. ftvb now,tvbnow,bttvb低脂酸乳酪 1/4杯公仔箱論壇% J8 R8 [( e- |& \* k9 j. }& b
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鮮榨檸檬汁 1湯匙
, H/ J4 A7 o3 k9 j公仔箱論壇
0 A" s; \3 ~# j9 o7 ntvb now,tvbnow,bttvb鱈魚柳 4件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x# S& a+ k3 s4 B
$ G% Q, O3 ~2 ?( q% O- |tvb now,tvbnow,bttvb工具
. N; _5 K, S4 m( \tvb now,tvbnow,bttvb
; r! v. Q. Q0 _; r% U- P( {塗了油的錫紙
( F [# O+ ^) G u9 }/ p7 y2 oos.tvboxnow.com
/ M3 R5 J3 H+ q做法
L) S! a: C* x+ V) n6 Cos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb+ H: V; g& h' S4 Q/ `1 k( n
1.在一淺碟中﹐將tandoori醬﹑酸乳酪和檸檬汁混合﹐然後將醬汁均勻塗在魚身上﹐將醃好的魚封好然後放入雪櫃中冷藏20-30分鐘﹐同一時間﹐預熱烤爐的上火(broiler)﹐將烤架設在距離上火約4吋處。tvb now,tvbnow,bttvb( o, P* W$ |! c1 p. p9 y: y# O4 N
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2.將魚放在錫紙上﹐放進烤箱中以上火烤約10分鐘﹐或至魚肉熟透﹐表面呈金黃色為止。公仔箱論壇3 i. q' j7 E, o) h, V$ R
. F4 K4 f1 b U! gos.tvboxnow.com營養單(每份)
2 F {) z. D* P! B2 o- ztvb now,tvbnow,bttvb卡路里 113os.tvboxnow.com. D) u$ V x; C& j! ?. A4 m
脂肪 1.2g! z8 S0 D1 \% G! Z! X4 Q
納 538mg- G& L% |4 n* \ K
碳水化合物 4.3g w6 S, B! m; J
纖維 0.3g
2 X3 c$ C- {) ytvb now,tvbnow,bttvb蛋白質 20.2g" M k! i& u+ _0 |- o1 I. u w
鈣 65mg
& m: h# w+ e' ]' e6 M i公仔箱論壇鐵 1.2mg
& U0 l! ~3 U4 H( D: k$ eos.tvboxnow.com非常高﹕菸鹼酸(Niacin)及
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" v# f& x2 K4 R; E維他命B12
9 k) ?0 ~! a7 e0 eos.tvboxnow.com高﹕維他命B6及鎂1 D9 ?3 q$ `6 J1 o7 z" i$ _, {
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廚房筆記tvb now,tvbnow,bttvb. M, J8 E0 h9 p/ p! x( Y( L
( P6 ]/ B7 ?8 h6 L5 N- r1.這是一道容易做又開胃的烤魚﹐而且非常健康。印度Tandoori醬在一般超市有售。2. 除了鱈魚外﹐其他白身魚柳都可以﹐三文魚的效果也不錯﹐用上火加熱的時間視乎魚柳本身的厚度。 |
發表於 2012-5-23 11:29 AM
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