材料:
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杞子 2 湯匙
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製法:
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/ d6 R0 o2 Y" O$ J# }, S公仔箱論壇竹絲雞洗淨去頭尾,去皮,斬開 4 份,放滾水中拖一拖水。
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2.公仔箱論壇% t" {6 s$ n+ _3 u( `
淮山浸至軟身。
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3.
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4.2 B) |1 B4 d( m/ H
將所有材料放入約 2.5 公升滾水中,煲約 3 小時,落鹽調味即成。 |