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材料： 龍蝦柳 500克tvb now,tvbnow,bttvb+ g9 i) o5 B7 Y
芝士 4片
2 v: a" Z ^, f! Z8 y# f鹽、胡椒粉 各少許
# {& v8 L P9 ]+ E公仔箱論壇脆漿材料 Ingredients for batter
" F* u2 j# G8 d8 d0 ios.tvboxnow.com自發粉 120克
" r0 M/ W- {% G' h糯米粉 15克公仔箱論壇. I! b3 ~0 r D* _; \, `
生粉 15克
6 B+ R4 t4 b. Uos.tvboxnow.com啤酒 200毫升* R) b/ R- g6 z# J) s2 X5 b$ V
鮮奶 50毫升
$ Y9 U& `9 ?. I9 B3 ]2 s6 o蛋黃 2隻tvb now,tvbnow,bttvb1 n) A* Q+ f' |8 S
糖 1茶匙
# v/ b6 s4 Y; Q" w- a* E* z' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙公仔箱論壇# t9 S) K% b# h: P: e
乾香草 1/4茶匙
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製法：
4 w. R* C! ? x1. 龍蝦柳洗淨抹乾，用少許鹽和胡椒粉調味，然後切開一半，夾入芝士片。
8 r- x0 R- N7 N7 i, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 篩勻自發粉、糯米粉、生粉及鹽，加糖及香草拌勻；將啤酒、鮮奶及蛋黃調勻，逐步調入自發粉混合物，製成脆漿。公仔箱論壇, p6 q- ]/ w: n/ p: y! C/ K
3. 龍蝦柳蘸上麵漿，用中火180度油炸至金黃後，即可食用。 |
發表於 2007-11-22 11:17 AM
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