材料：魚膠粉1/2兩(約20克,糖5兩(約200克),沸水 0.5杯(約100克),生果粒2湯匙,食物色素三滴,椰 絲適量, 蛋白2個。os.tvboxnow.com) x! m" c& F9 F" E1 z3 o
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製法：1.魚膠粉與糖拌勻,徐徐加入沸水,用文火 煲至 滾,立刻離火,倒進一大碗內,凍後,放在冰
3 u9 I3 v) x5 t% ]& D1 Q. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X& a; w& n6 F0 u5 Y7 \7 Y
箱內至半凝結狀,取出。os.tvboxnow.com ~5 I# ]2 d. o# z1 ^9 m
0 M& ~( `0 k& a- I 2.蛋白打拌「企身」。0 |9 B+ g4 k5 R6 r7 x$ S' L
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3.魚膠材料打拌至泡狀,加入蛋白,再打拌一, 會倒進一四方盆內,待凍。
3 p y* [% T8 C7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 n" r+ i& A: x- w3 O3 C 4.凝結後切方粒狀,沾上椰絲,便可奉客。 os.tvboxnow.com3 I* U3 ] P+ c7 L# r6 D0 y: w
4 M7 ]0 c7 U3 S* i1 X8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 附註:用蛋糕紙杯墊盛載棉花糖,更顯精緻。 |
發表於 2007-11-20 10:49 AM
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