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[中式食譜] 滷白菜捲

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滷包滷汁 適量
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( Q% s! V. Q2 a& A公仔箱論壇1.先將大白菜剝成片狀後洗淨瀝乾,再將大白菜中心的硬骨以菜刀輕輕的切除。os.tvboxnow.com0 X6 F4 p8 f* ]1 e$ h
2.取一湯鍋,加入適量水煮沸,再將作法1的大白菜放入滾水中汆燙,撈起備用。
1 u: x' U& o5 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蒜頭、辣椒洗淨瀝乾,切成碎末狀備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `' ~( l! H% T% u! k
4.取一個容器,將豬絞肉與作法1的所有調味料一起加入,並攪拌均勻。
; I( O8 O4 V/ X& y7 n% RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將攪拌均勻的絞肉鋪在汆燙好的白菜葉裡,再輕輕的捲起來,接著以乾瓢綁住白菜捲。
% x8 w8 Q0 D5 Kos.tvboxnow.com6.取一鍋,先將作法5的白菜捲放入鍋中,再倒入適量的滷包滷汁,續以中小火煮約20分鐘。
1 C. G: T- v& F) ?8 Eos.tvboxnow.com7.將作法6的白菜捲盛入盤中,再取一鍋,以作法調味料2的材料勾薄芡,最後淋於白菜捲上即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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