你會洗菜嗎
6 p& U: H; w/ nos.tvboxnow.com
/ X- Y' H+ ~8 s2 t) p. nos.tvboxnow.com
8 @, _9 e/ q& |6 H1 ?. {
2 O m( l# f: j( R6 ]# S公仔箱論壇第一錯「加鹽洗菜」；) @6 C8 P9 D- E
鹽的成分是氯化鈉，用鹽去洗菜，公仔箱論壇! f! o: d M, J, V; F
反而會使農藥更穩定，只會鹹死菜蟲。
5 T8 R& t; a0 \( y; yos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb- K# E4 n) ?% N+ v+ x0 y' u# W
* {& m7 W$ G7 J公仔箱論壇第二錯「先切塊再洗」；& v: N7 o- @+ _9 u- U2 w
這個錯誤比加鹽洗菜還嚴重，
; ?5 D/ J+ { `公仔箱論壇因為這樣反而擴大蔬菜表面被細菌、農藥汙染的機會，應該先洗後切。
; ^0 Z. B3 D/ B8 v9 I. nos.tvboxnow.com7 o6 h' B {$ y F- {
1 |7 @2 w8 f+ t" z; ]- y9 m0 @
第三錯「延長浸泡時間」；
7 X. {" o: ^$ [ ?0 _- U0 b如果蔬果浸泡超過半小時，
( X% U# V% V! k5 u/ h7 p7 s8 z; @% Z容易使維他命流失。
0 O2 U4 p9 I7 otvb now,tvbnow,bttvb7 e4 q( B) R! j$ [
! o, v8 {- y) Q2 c: g8 R, v
第四錯「用合成清潔劑清洗」；
; L6 J2 }# G/ V2 ]: x( ^4 Jos.tvboxnow.com這會有二度農藥殘留的可能。) ]/ ~1 P. N/ L7 b) j
5 D1 d' [9 m: j$ n: s' Q/ e公仔箱論壇os.tvboxnow.com w$ y+ I/ s$ L9 U' [/ C; c
第五錯「用洗米水洗菜」；tvb now,tvbnow,bttvb. U j* E6 y9 A8 P! H" U6 f4 p' W2 G
米自身就有農藥殘留的風險，os.tvboxnow.com, K+ {; R) c% P5 `- `7 |, a
用洗米水可能會愈幫愈忙。 |
發表於 2012-4-21 08:45 PM
| 
