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[健康食品] 雪莲果


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雪莲果原产自南美洲的安第斯山脉,是当地印第安人的一种传统根茎食品,雪莲果在国外叫"yacon"(亚贡)即"神果"之意。雪莲果是热带高山水果,果树貌似苎麻,可生长到2-3米高,成熟时,枝顶会先后开出,五朵美丽娇艳的太阳花,煞是可爱。雪莲果果子的外形像蕃薯,果肉吃起来,口感却很像水梨,汁多而晶莹剔透,香甜脆爽。属低热量热量食品,但其碳水化合物却并不为人体吸收因此,很适合糖尿病人及减肥者食用。雪莲果的果寡糖含量是所有植物中最高的;它含有20种人体必需的氨基酸及丰富的矿物质,雪莲果还含有极高的 钙、镁、铁、锌、钾、硒 等微量元素。
5 V! _7 u. ~% i3 G" z1 X日本研究并发现,每天服用3-6g的果寡糖,3周之内,人的粪便中有毒致癌化合物的含量可减少百分之40以上。
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6 Q" p/ d. L. F# h" y7 [- v% k. Uos.tvboxnow.com雪莲果果寡糖含量是干物质的60-70%;果寡糖具有:
  p. K# L$ A, u5 g" X- }( Ktvb now,tvbnow,bttvb1.进消化,调理胃肠道;
6 P  M6 ~& o* V, d8 U5 Y4 xos.tvboxnow.com2.是肠内有益菌丛的促生剂,产生双歧因子; " I6 O/ k: C. Z
3.调理血液,清除高血脂,有效地控制胆固醇和糖尿病; TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y) Q- I; ~% S1 b; D$ m
4.通便、防治下痢; 公仔箱論壇5 m: q' N, S. E. x0 u' h: x# s
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5 p( y' a! ]3 f& G6.提高免疫力。 公仔箱論壇; ~3 f, h# [  F  d
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雪莲果的吃法有: 5 j' z- D2 W* ?
1、 从土里采雪莲果出来后,只要把表皮土洗掉,削去皮,即可作水果一样直接啃来吃,若能在采摘后放上两三天,更能增加甜度;
: A" b: ~" E7 v# N3 D& s, \* T8 Htvb now,tvbnow,bttvb2、 若以雪莲果炖煮鸡肉或排骨来煲汤,便成了一道原住民的冬令滋补佳肴; os.tvboxnow.com0 j" S  g, T3 y+ b4 j3 v
3、 可根据各地饮食习惯,制作出各式菜肴,也是不错的烹调方式。
0 Y* ]% m0 f! `& z4、 现在更有业者看准此市场,以雪莲果为源料,研发出雪莲果茶、雪莲果果冻、雪莲果糕点等,让众人得以尝尽各种不同口感的雪莲果风味。 tvb now,tvbnow,bttvb/ A) h& V6 X+ S: @% J. E! a. R2 O
雪莲果是当今吃出美丽的新潮果品。雪莲果是一个横空出世的珍奇作物,它的出现,宣告一个新的保健水果时代的开始
谢谢分享。。。
別等到錯過後才去後悔
別等到失去後才想挽回
雪莲果, 請問那裡可以買到??

超市就可以 有点贵
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