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玫瑰辣汁正好是浪漫激情的化身，濃甜中帶辣，淋上清淡的帶子，味道令人耳目一新。mungmung.info+k"@5h,J+k
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, P: ]3 Z5 ]* ?% l$ Q& y; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帶子 4隻、泰國蘆钶（汆水） 4條、薯仔 1個☆°*＊ 矇矇開心小鎮 ＊*°☆"n;K&{.^)z$Q6J+F1@! V& @1 F- u. c4 K: [! b5 o
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調味料：砂糖/雞粉各 1/2茶匙、生粉 1/4茶匙、上湯 60毫升:h,M)v0C8S,["O)o!Y/Q7c-i:Cos.tvboxnow.com2 o6 @, s- e8 J7 |/ P1 S' V
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玫瑰辣汁：玫瑰花 1朵、辣椒醬 1茶匙、上湯 30毫升、雞粉/砂糖各 1/2茶匙、生粉水適量mungmung.info6|.?8c S:O;Q2]4O
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做法 :
1 d4 P, l& X8 ~) ^! x' @& q1.薯仔切片，用模具割成圓形，再切去 1/3成大半圓形。燒熱鑊，加上湯、薯仔烚熟，盛起。os.tvboxnow.com$ V. ^* Q% [1 Z3 Y! O+ ~( z
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2.帶子下糖、雞粉、生粉拌勻，略剁至稍為薄身。%@,U2S$`/~$bos.tvboxnow.com, ~' d \ h4 C' }7 V9 y" M
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3.開小火燒熱鑊下油，放帶子煎 3-4分鐘至熟，盛起。9a+`+w7e(ztvb now,tvbnow,bttvb! g& C' a1 \5 A
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4.攪拌機中加入上湯、玫瑰花瓣攪爛成玫瑰汁。
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5.開小火燒熱鑊，放玫瑰汁、辣椒醬、雞粉、糖，拌煮片刻，埋生粉水略煮成玫瑰辣汁。os.tvboxnow.com+ s5 D: ~2 i( j) I( x
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. F! L; ^$ P$ j% F( l公仔箱論壇6.碟上放薯仔、帶子、蘆钶，碟邊加上玫瑰辣汁，完成。0 E* x0 s& [$ p8 C8 p6 L6 e
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發表於 2012-4-18 10:44 PM
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