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[中式食譜] 蚵仔粥


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韭菜 40公克
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油蔥酥 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M, t: H% o) e, c- r
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高湯 850㏄
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地瓜粉 適量
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【調 味 料】
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2 B0 i# M' L/ G& i5 X, F; [tvb now,tvbnow,bttvb料理米酒 1/2大匙
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) x* Y" r2 U, [2 W* x* y  E3 i7 K【醃  料】
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* s/ R1 K% d6 L1 xos.tvboxnow.com薑汁 少許
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1.鮮蚵洗淨瀝乾水份,放入大碗中,加入所有醃料拌勻備用。
- J# q6 @9 ^$ y) K公仔箱論壇2.韭菜洗淨,瀝乾水分後切小粒備用。
0 @. K- Q0 G$ A+ M9 Pos.tvboxnow.com3.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開,放入白飯改小火拌煮至再次滾開。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K. l3 y# \! c6 V; y
4.作法1均勻沾上地瓜粉,放入作法3,淋入料理米酒煮至再次滾開,加入作法2拌勻,再加入剩餘的調味料調味,最後加入油蔥酥煮勻即可。4 {: t- r/ z/ ^( |  T: p
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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