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【材 料】
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生蚵 200公克
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% c: B3 V% K7 q0 c青蔥 1支
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辣椒 1/2條tvb now,tvbnow,bttvb( g* P" R# v/ L0 F* y

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地瓜粉 30公克tvb now,tvbnow,bttvb7 A/ j4 k W$ U
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【調 味 料】
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白胡椒粉 少許2 E" J. W3 u2 q! \

: H& M6 ^+ a* ?3 q鹽 少許os.tvboxnow.com+ s/ k, U, n8 y
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黑豆鼓 2大匙
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( x' P" E q, q8 A7 o7 [香油1小匙
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E+ S8 c2 ~# j6 `. w0 x
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1.生蚵用清水輕輕洗淨,瀝乾水份備用。公仔箱論壇4 o: q$ \) V; C6 k/ ]
2.將洗淨的生蚵沾上地瓜粉,再輕輕放入約70℃的水溫中浸泡約1分鐘即可撈起。
1 {) ?, R" B0 g# d4 R `3 t O3.黑豆鼓泡入水中;青蔥、蒜頭和辣椒洗淨,都切成片狀備用。
# M- N r) r7 h0 E+ J公仔箱論壇4.取一個炒鍋,將作法3的所有材料先爆香,再加入作法2的生蚵與所有調味料一起略拌炒即可。公仔箱論壇' `; m0 _3 n" `; C3 z1 r3 m
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