鮮蚵、青蒜os.tvboxnow.com; H$ F& D$ c6 [) s) B* d
蒜頭、地瓜粉
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調味料：公仔箱論壇! n0 B1 Z+ v0 i+ y( [
沙茶醬、香油
" Y7 }3 g6 v5 t2 U: aos.tvboxnow.com甜辣醬os.tvboxnow.com# U' C9 [' @) ]+ b7 L4 y1 n1 f
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公仔箱論壇. J. }: ~' X+ a( }3 ?
| 製作方法: 1.將蚵仔洗淨濾乾、青蒜切大粒、蒜頭切碎備用。 2.取一水晶碗，加入沙茶醬、香油、地瓜粉及蚵仔拌勻備用。 3.熱一炒鍋，下作法2煎約5秒後，再用筷子翻動蚵仔數次，待蚵仔煎熟後，將蛋打散淋上，煎至兩面金黃即可。 os.tvboxnow.com5 E# ~1 ]; V' Y' o5 K' R
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發表於 2007-11-17 12:42 AM
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