豬肉tvb now,tvbnow,bttvb. A9 ?! R M$ E/ M( D6 n4 u2 K
叉燒tvb now,tvbnow,bttvb7 o5 T7 h/ u- \7 I: @4 ]3 Q
馬蹄/ }* k$ ^/ z# `% A- p/ Y
香菇
5 B8 g+ _' R e# l6 h+ R6 `/ d2 pos.tvboxnow.com韭黃公仔箱論壇! B9 r5 c; E* r, @; A$ w7 m
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春捲皮20張# B* ^9 v1 ]. {% [2 s
鹽、味精5 q9 k7 v, K1 ^
糖、蠔油
- L( w9 Y* C) d# s8 v水100㏄# V& m% ?/ X* ]7 |' U; O
太白粉水
, \( R( G/ X: f" Y2 utvb now,tvbnow,bttvb香油、五香粉tvb now,tvbnow,bttvb" N' `8 U) c6 Z6 a
A料：麵粉.水
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9 \, ]* i$ k: O2 |( a; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | | 製作方法: 1.將豬肉、叉燒、香菇切成絲，韭黃切成小段，備用。 2.熱鍋，放入少許油下鍋略炒，加入鹽、味精、糖、蠔油、水100㏄、一起翻炒至水沸，接著用太白粉水勾芡，起鍋放涼後加入韭黃段及香油、五香粉拌勻成餡料。 3.將材料A調勻成麵糊，取一張春捲皮攤平放上約50公克餡料後捲成圓筒狀，接口處以麵糊黏緊，備用。 4.熱160度的油炸鍋，將作法3的春捲放入以中火炸至金黃色，即可撈起。/ i) _ {. h, T3 H1 F. r; R7 y
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發表於 2007-11-17 12:41 AM
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