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【做 法】
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1.全部的醃料混合拌勻備用。公仔箱論壇9 T" H) ]8 P9 N3 m2 V1 u
2.豬肝片浸泡入作法1的醃料中約5分鐘後取出。
0 z% d0 a& n3 O7 K9 }3.取鍋，加入適量的油，燒至180℃炸至外觀呈金黃色後取出。os.tvboxnow.com( V& K7 \# t" E& V# X5 U
4.取鍋，加入黑麻油燒熱，加入薑絲炒香，再放入作法3的豬肝片和菠菜葉拌炒均勻即可。
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發表於 2012-4-7 02:59 AM
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