本帖最後由 yumiko123456 於 2012-4-24 01:39 AM 編輯 8 }% C1 V- D: K: ?) z2 Y' Q& V
/ A1 [2 Y4 _0 \/ f& c* f" W" otvb now,tvbnow,bttvb位於沙頭角谷埔穀埔村的盈生農莊，是以私房菜模式經營的客家圍村菜。我們可以在青翠的田野旁用餐，首先一嚐清涼的黃皮茶，味道挺特別。而農莊用上傳統客家茶壺及砵仔來盛菜，風味十足。
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/ }3 L) x4 y3 I/ _公仔箱論壇聽老板講，廚師(老闆的太太)以傳統磚灶頭，再配上從山頭撿來的柴枝煮食。而我最愛的就是招牌菜黃酒雞。另外，其他菜式如梅子鴨、蓮藕木耳馬蹄炆豬肉、蜆肉粉葛麵條、蠔仔炒蛋、南瓜飯等都是必試之選。公仔箱論壇4 d4 O2 S4 ^: s, i3 X8 e0 K
) m) K( j/ Z; w* X公仔箱論壇
5 I% j/ k. D# c- D. O6 L前往路線：
2 S% o0 w# R) ]( R! o* Stvb now,tvbnow,bttvb鹿頸小巴總站下車，往鳳坑方向走，行至啟才學校或豆腐花檔右轉入村，沿小溪行到尾便是。
: _6 a& J' q" S2 `) P消費提示：tvb now,tvbnow,bttvb8 ^* n& L! q) w. n9 W, J
約 $150 ( 老闆會按人數決定菜式和分量 )，只收現金。 |
發表於 2012-4-6 11:27 PM
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