230克的草莓，打成草莓泥。加上30克的砂糖。然后将混合物煮沸；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B* d w4 L# {
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5 {5 q' s' a2 y0 n H2 1/2汤勺的明胶粉，放到90毫升的水里，然后隔水加热至明胶粉溶化
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2 g; X7 \ {, i. k5 Q3 N5 ]公仔箱論壇将煮化的明胶水倒进草莓泥中，搅拌均匀；
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将上面的混合物隔着冷水搅拌冷却到室温后，马上将预先打至湿性发泡的鲜奶油拌匀；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t* H6 n+ S l& X1 Q4 l/ G
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" E8 s: _/ P# \+ c: `tvb now,tvbnow,bttvb这是拌好的慕司馅；tvb now,tvbnow,bttvb5 f! m8 S- ^0 r3 |; [2 ?5 V7 q
/ T( t4 Q s. a, }tvb now,tvbnow,bttvb os.tvboxnow.com$ T6 ~* }' _" \' f |
N6 v! `* `9 K7 B7 n, B x取出事先准备好的海绵蛋糕，片成两片，然后取一片放到慕司圈里；（通过第一次经验证明：里面的蛋糕片应该比慕司圈小一号）os.tvboxnow.com0 {4 t& C0 R; F% D. |$ V/ W9 U3 a
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把草莓切薄片，摆到四周，然后再切些草莓摆到蛋糕片上；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {2 ?& O7 f& ~- I% r
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将刚才拌好的慕司馅倒一半到蛋糕片上；
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$ J6 q% i" G1 l9 w* `' C+ S2 j公仔箱論壇再将剩下的那片蛋糕片摆上，最上面倒上另外1/2的慕司馅，抹平；放到冰箱里冷藏一夜tvb now,tvbnow,bttvb0 g2 h( a5 ~- u. ]% p e
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. E6 T: O5 |: M5 i: x1 k公仔箱論壇2 F, M3 I6 [# ?% [
取出，脱模，装饰~~~OK啦~~~
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發表於 2007-11-16 01:58 PM
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