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, i( V: D/ @3 `& n. x對於在將軍澳上班的人來說，lunch到哪裏開飯，是很傷腦筋的事。公司飯堂食到悶，附近商場幾乎一式一樣集團經營，水準甚一般，辛苦半天，想稍稍滿足口腹之欲，看來有點難。記者趁大型商場PopCorn初開業之際，到將軍澳坑口一帶覓食，有不少驚喜發現，也許不久將來，將軍澳可洗脫「美食沙漠」之罪名！tvb now,tvbnow,bttvb0 v. Y- Z3 k' _' d+ g% y @
公仔箱論壇- ]& }4 C: t* T
1. 鮮香草泰好味
4 q$ c/ ?1 o7 S& a4 zSiamama食晏錦囊6 i2 s3 n5 A. r
人均消費﹕80元
: \3 ]+ `6 X0 ctvb now,tvbnow,bttvb午餐供應﹕周一至日上午11:00至下午2:30
& d3 k9 K. l8 D, x- b. L2 y公仔箱論壇
: c8 |3 o, B# c! m" v6 J公仔箱論壇上菜速度﹕10分鐘走年輕路線的PopCorn商場，近廿間餐廳，幾乎都是耳熟能詳的名字，沒甚驚喜，Siamama除外。餐廳主打泰國越南菜，常見菜式如蝦醬炒飯、炸蟹餅、青紅咖喱、檬粉當然有，招牌菜如越式香茅浸蜆、香草河內魚亦甚有特色。行政總廚Amoo是泰國清邁人，曾任餐飲集團、赤柱美利樓Saigon和帝苑酒店Le Soleil越南餐廳總廚，隨泰國名廚習藝近十年，主理菜式賣相特別精緻。
* r% ^3 V+ t" d( {$ h享受香氣 黃金5分鐘說得一口流利廣東話的Amoo表示，菜式賣相可以改變，惟味道始終要保持正宗。如香草，他要求選用新鮮的，並且隔天從泰國運來﹕「新鮮香草香氣會在短時間流失，故最好兩天內用完，而且要放於陰涼地方。」只有小量乾貨如米網紙和咖啡會從越南入貨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R1 l# |. }/ K
7 b5 d& r+ O- I8 I: ?" T) ?公仔箱論壇如一道越式香茅浸蜆，便可看出Amoo的用心。香茅、南薑、青檸葉等香草放雞湯煮蜆，煮好後倒進密封的玻璃瓶，「如果用乾香草的，湯放久一點也可以，不過我們使用新鮮香草，香氣很快流失，最好在5分鐘內吃掉」。午市供應部分a la carte菜式，午餐則包括簡單檬粉、炒飯麵、咖喱等，難得招牌菜香草河內魚也在午餐列上。
6 L/ N: {" m( R' X4 j8 W' L) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?2 X9 Q" I7 r. y9 Z6 X+ V
午餐款式﹕14款，連頭盤和餐飲6 |8 O6 ?5 B* X" C* Q( l
座位數目﹕88個
0 {: _& h: i5 s5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美味度﹕5★
- G! D+ z9 B$ U* x( Z9 B/ K$ Ztvb now,tvbnow,bttvb驚喜度﹕4★公仔箱論壇$ n, D5 `! Z. n* C: P" M
整體評分﹕4★
$ q. ^& S8 d" K% G2 y7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址﹕將軍澳唐賢街PopCorn商場
, `' g4 e3 J' |) g7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註：周末餐牌略有不同。商場位於將軍澳港鐵站上蓋os.tvboxnow.com+ p2 B% |! z! J+ h
（全版評分最高5★）
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發表於 2012-4-4 08:22 AM
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發表於 2012-4-7 03:24 PM
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谢谢分享！！！