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【材 料】
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' A% y' Z/ Q. a0 ^9 Cos.tvboxnow.com海蜇皮 150公克
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B+ Z6 S7 B2 T. n白蘿蔔 100公克tvb now,tvbnow,bttvb" Z6 T' C2 x V& r0 t4 R! Q, u" d
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蔥 2根
8 R; L- X7 z' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 k$ B6 P9 M/ e8 r辣椒末 5公克
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蒜泥 1大匙
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【調 味 料】
3 h0 ]; z$ P/ W4 b! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 K! T) v8 b! L1 B0 H
A.沙拉油 30㏄tvb now,tvbnow,bttvb- h1 s% m$ d( o5 }+ z; D1 C" h
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B.白醋 1/2茶匙
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細砂糖 1茶匙 C5 L! b' a; y l5 F
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鹽 1/4茶匙
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4 e4 X S2 A$ E4 J/ ?- pos.tvboxnow.com味精1/4茶匙os.tvboxnow.com( w. D8 }8 r. _9 b9 }
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香油 1茶匙
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- O" ~/ n& g/ A, U公仔箱論壇【做 法】
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1.海蜇皮切絲，用500㏄約80℃的熱水燙過，持續沖冷水約10分鐘，瀝乾備用。公仔箱論壇0 R( n: c9 X4 o% V& d
6 ^9 T9 ]6 x- k4 J5 Oos.tvboxnow.com2.蔥切細，置於碗中。將沙拉油燒熱至約120℃後，沖入蔥花中拌勻成蔥油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]' f% u* z3 L. Z* v I
& q" t) O& W) u: @0 P. oos.tvboxnow.com3.將作法1的海蜇皮、蒜泥、辣椒末和作法2的蔥油拌勻，再調入調味料B所有材料一起拌勻即可。 |
發表於 2012-4-4 02:05 AM
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