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1.首先將新鮮的蛤蜊泡在鹽水中泡水吐沙約1小時以上備用。
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% r6 v, F2 n; U$ Ptvb now,tvbnow,bttvb2.將薑切絲；新鮮九層塔洗淨，備用。
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0 R+ p1 G: H4 V3 `1 T9 {+ q. A5 @公仔箱論壇3.將作法1的蛤蜊放入滾水中汆燙，至開口即可撈起。
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. R& x* U2 X2 w" @ g3 M: K7 O% C4.將作法2、3的材料拌入蒜蓉辣椒醬混勻即可。os.tvboxnow.com4 t0 [0 o" L6 r3 Z; E! O. J O
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發表於 2012-4-4 02:02 AM
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