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[中式食譜] 熱拌塔香蛤蜊


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: G: J$ t% X7 I& o9 h公仔箱論壇蒜蓉辣椒醬 適量
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0 Y5 y2 e' L; B$ ?; {1.首先將新鮮的蛤蜊泡在鹽水中泡水吐沙約1小時以上備用。3 m- |' [$ Z6 V% p, ~: n8 i6 _' C

8 n- U2 ]% Q. w5 x2.將薑切絲;新鮮九層塔洗淨,備用。
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3.將作法1的蛤蜊放入滾水中汆燙,至開口即可撈起。
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4.將作法2、3的材料拌入蒜蓉辣椒醬混勻即可。公仔箱論壇1 B" \) u* o7 m0 d: L/ B
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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