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材料：tvb now,tvbnow,bttvb1 D0 ?0 x( H9 y# @+ \: ~
小冬瓜 1 個，約500克，切半，做成小盅型狀 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c- [; j2 ?5 N/ `; R: L: z3 Q1 h& P
田雞 2－3隻，切大塊
' Q, ?$ ^8 V, r: w0 ttvb now,tvbnow,bttvb豬瘦肉 250 克
6 A$ d8 e0 l* \* B7 J6 I, w) H3 E冬菇 4－6 粒，用開水浸泡、瀝水、去蹄、切成大粒 公仔箱論壇0 {5 l- O4 W) A* _$ }+ u% v5 s3 s
冬瓜肉 2 杯、去皮、切大粒 v* } v/ z' V
薑 4 片、切小片(或粒) tvb now,tvbnow,bttvb$ D) ^4 o( r# K) z3 ]0 b. w
絲瓜 1/4 杯，切成小丁
N" r+ U9 ^. P% R s: N1 @ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉 1/4 杯，
* |' X& V. b, a1 y瑤柱丁 4 粒大的，開水浸泡後，撈起
' w a) F% n3 m5 y9 W8 ?5 X火腿丁 1/4 杯，切成小丁 公仔箱論壇5 K3 ~( I% `/ G+ c5 [; H
清高湯 2-3 杯
2 Y: R8 C: e) H' E: Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m6 k7 }4 t7 |; @3 ]# {; A
製作方法：/ t0 K% q( C, G/ I* ~5 I
1. 將水用大火燒開。 tvb now,tvbnow,bttvb" w6 Q+ a) e2 o+ D
2. 將冬瓜粒等材料放入小冬瓜盅裡，加入調味料，拌勻，放入蒸鍋中，大火蒸45分鐘至冬瓜熟軟，取出、熱食。 |
發表於 2012-4-3 12:41 PM
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