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[中式食譜] 時蔬迷你冬瓜盅 (轉貼有片)

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材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i9 Z& _8 h# E& `8 X; R
小冬瓜 1 個,約500克,切半,做成小盅型狀
( u6 g5 ~% H( L, O' z; [田雞 2-3隻,切大塊 公仔箱論壇( O# H% a: [1 s
豬瘦肉 250 克 公仔箱論壇  E5 Q3 T: ^: i  |5 x4 G
冬菇 4-6 粒,用開水浸泡、瀝水、去蹄、切成大粒
" h2 ^8 X, v' X# }! ~9 Htvb now,tvbnow,bttvb冬瓜肉 2 杯、去皮、切大粒
& u8 o+ O1 t$ W1 xos.tvboxnow.com薑 4 片、切小片(或粒)
; o6 i0 a& i+ P6 T* u5 C# Yos.tvboxnow.com絲瓜 1/4 杯,切成小丁 + y" F7 [" w( q! [' u5 s
蟹肉 1/4 杯, TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q2 d+ F! c4 {" Y& u
瑤柱丁 4 粒大的,開水浸泡後,撈起
0 I/ K  Z2 J. }/ A, k" l2 H% Yos.tvboxnow.com火腿丁 1/4 杯,切成小丁 tvb now,tvbnow,bttvb7 v/ T" r. m! i# m0 |, {( Q* r2 Q# t
清高湯 2-3 杯
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製作方法:
4 Y2 g$ G- e; `# p' Z- \3 B0 N1. 將水用大火燒開。 公仔箱論壇! G: c! o) r; B- I, Y7 `
2. 將冬瓜粒等材料放入小冬瓜盅裡,加入調味料,拌勻,放入蒸鍋中,大火蒸45分鐘至冬瓜熟軟,取出、熱食。
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