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[中式食譜] 桂竹筍滷梅乾菜

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【材  料】" P$ B1 S9 A8 |  R6 Y9 H
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桂竹筍 300公克os.tvboxnow.com: h6 ^! x6 O9 T5 a: p

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梅乾菜 50公克
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五香焢肉滷汁 650㏄
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' u. P( e; l) d4 P( d【做  法】
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" L$ P5 |2 J  t- h1.五花肉洗淨切大片狀,略沖水洗淨備用。
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2.梅乾菜洗淨切碎;桂竹筍放入滾水中汆燙後,瀝乾切細條段,備用。
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0 U; E7 _1 Y. V) o- s7 T8 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋倒入2大匙油,放入作法1的五花肉片煎至兩面上色,取出五花肉片。os.tvboxnow.com* m) E- o/ q' Q9 R$ x
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4.將作法3的五花肉片和作法2的梅乾菜和桂竹筍放入五香焢肉滷汁中,煮至沸騰後,改轉小火續煮至軟嫩入味即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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