
; ]: {. |0 G2 l$ Xtvb now,tvbnow,bttvb材料:os.tvboxnow.com" u+ T% L! J; I) y
牛柳 180克tvb now,tvbnow,bttvb8 {+ f% @. s0 t
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蒜頭 2粒(壓蓉)os.tvboxnow.com4 j4 f( E, J7 s9 K( P# j
5 k! Z; {. A* w& H洋蔥 半個(壓蓉)
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迷迭香 3棵& {$ \, S# ~+ p5 I1 x
4 H& K Q4 K, W- d BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包糠 半杯
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8 i4 n: A. ~0 S% Y- Q0 Q- ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉 半茶匙
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5 P7 _# H5 T4 v& G鹽 適量tvb now,tvbnow,bttvb( C" `/ T# C3 h: P/ m
, t& R- b/ A. X) ]$ [; h公仔箱論壇胡椒粉 適量
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4 W c# a) \* wtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 2湯匙
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, U" R; i, ? s0 V6 m製法:
3 V ~) k* F* X- @1 @1 l公仔箱論壇1.以高火燒熱鑊,並加入1湯匙之橄欖油,加入洋蔥略炒。放入蒜蓉及迷迭香拌炒1分鐘,灑上少許辣椒粉,拌入麵包糠後置一旁待用。tvb now,tvbnow,bttvb9 h& ~9 B" O& S% G# n6 y8 b* U" r
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2.牛柳以1湯匙橄欖油沾兩面後灑上鹽及胡椒粉醃一會。以高火燒熱鑊,放入牛柳略煎。
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4 g% F5 t1 G6 b+ `5 U% n7 X, u3 i' t! cos.tvboxnow.com3.焗爐以攝氏220度先預熱。將麵包糠伴於牛柳旁,隨個人喜好置焗爐內焗3分鐘至略熟、5分鐘成半熟或9分鐘成全熟即可。os.tvboxnow.com9 H0 u( k8 p- J) c; l
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備註:
8 g6 H6 V& c5 w# G貼士:牛柳不宜焗得太熟 |